Cu o sută de ani în urmă, omenirea a recunoscut importanța extraordinară a iodului pentru viețile noastre. Este un oligoelement, ceea ce înseamnă că avem nevoie de el în cantități mici, dar când unul mic devine și mai mic, consecințele sunt imprevizibile.

sunt

Majoritatea dintre noi știm două lucruri despre yoga. Că este un element chimic care își are locul în masa lui Mendeleev și că este adăugat la sare de masă și la unele produse lactate. Undeva, cunoștințele noastre generale se termină aici. Cu toate acestea, este păcat, deoarece importanța iodului crește direct proporțional cu viteza crescândă a stilului nostru de viață.

Până când ajungem la o esență mai profundă, revenim în istorie. De exemplu, știți cum a ajuns acest element la moneda sa? Numele este derivat din cuvântul grecesc jodes, care înseamnă albastru-violet. Aceasta este exact culoarea fumului din algele arse. O constatare mult mai importantă a fost însă constatarea că deficitul de iod cauzează gușă endemică, o glandă tiroidă mărită semnificativ. Nu întâmplător nu este doar o problemă estetică. Glanda tiroidă, cântărind aproximativ 25 g, și iodul său de bază, afectează sistemul nostru nervos central, gândind, acționând, metabolismul și multe alte lucruri.

Harta cu aspect rău

Chiar după cel de-al doilea război mondial, în Slovacia a fost creată o hartă cu aspect foarte neplăcut. A descris implicarea gușei populației. A fost un sondaj detaliat care nu a fost efectuat în nicio altă țară din lume. Dacă l-ați vedea, ar fi clar pentru dvs. că un număr mare de oameni au fost afectați, mai ales în Žitný ostrov, Orava, Kysucie și Munții Minereului Slovac. În acel moment, 85% dintre femei sufereau de funcția tiroidiană redusă, iar mii de copii se născeau fie morți, fie cu cel mai sever handicap mental - cretinismul. Dar acestea sunt cifre!

Iod la sare!

Când s-a dovedit că deficiența de iod se afla în spatele tuturor, statul a încercat să facă o corecție la nivel național: din 1951, sarea de masă a fost iodată. Un pachet de kilograme de sare îmbogățită conține 25 de miligrame de iodat de potasiu (acesta a fost adăugat din 2000, până atunci era iodură de potasiu mai puțin stabilă).

"Datorită acestei măsuri, gusa endemică, cretinismul endemic sau alte boli legate de boala tiroidiană au dispărut în țara noastră. Intelectul copiilor a crescut chiar. Cu toate acestea, se dovedește că problema nu este complet îngropată ", spune Daniel Host, expert în suplimente de iod de la JODIS.

Suficient? Insuficient?

Există mai multe motive. În primul rând, nu toată lumea cumpără sare iodată. Desigur, chiar și marin conține iod, dar mai puțin decât sare îmbogățită în iod. În al doilea rând, chiar dacă aveți sare iodată „clasică” în bucătăria dvs. de acasă, iodul se evaporă treptat din ea după deschiderea ambalajului (unul dintre semne este, de exemplu, udarea sării). Și din moment ce știm că sarea nu beneficiază atât de mult organismului, nu vom mai sără doar pentru a avea suficient iod.

De la uscat la mare

Desigur, acest oligoelement se găsește și în alte alimente. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că cantitatea sa depinde de cât conține pe terenul în care „provine” alimentele, adică unde a fost cultivat alimentul sau unde a fost păscut laptele producător de vite. Deoarece în milioane de ani cea mai mare parte a iodului a fost levigată de pe pământ în mare, este de înțeles că cea mai mare parte a iodului se găsește la peștii marini, animalele marine și algele marine - mai puțin disponibile în latitudinile noastre și mai ales puțin consumate.

În plus, mulți vegetarieni, toți vegani și o grămadă de copii nu mănâncă niciun pește. Deci, de unde iau iod?

Adăugare adecvată

Soluția este să-l utilizați sub formă de supliment nutritiv. Sunt preferate suplimentele de iod de calitate (iod legat de apă). Statisticile medicale susțin, de asemenea, utilizarea lor, ceea ce arată că, în timp ce în urmă cu șaizeci de ani 50 micrograme de iod pe zi erau suficiente pentru sănătatea populației generale, astăzi este de patru ori mai mare pentru un stil de viață accelerat dramatic.

De ce este important

Am indicat deja de ce iodul este important pentru organism, dar cu siguranță merită să transformăm această explicație în mici. Iodul care circulă în sânge, ca să spunem așa, este preluat de glanda tiroidă, care produce doi hormoni foarte importanți - tiroxina și triiodotironina. Acestea controlează astfel de procese biochimice și metabolice, fără de care organismul nu ar putea funcționa deloc, cum ar fi oxigenarea țesuturilor, obținerea de energie pentru activitatea tuturor organelor interne sau restabilirea forței și echilibrului mental.

Femeile însărcinate și care alăptează și iodul

Iodul trebuie luat în considerare în special de femeile însărcinate și care alăptează.

„Să fluctueze cantitatea de hormoni tiroidieni din corpul mamei, o mică deficiență de iod este suficientă, dar consecințele sunt uriașe,„Explică MUDr. Vladimír Spišák, ginecolog.

Există riscul de avort spontan, naștere mortală, hipotiroidism (funcție tiroidiană redusă) sau diverse tulburări ireversibile ale sistemului nervos.

„Trebuie remarcat faptul că deja în timpul dezvoltării prenatale, glanda tiroidă fetală funcționează independent, primind iod din corpul mamei. Prin urmare, chiar și hipotiroidismul ușor al viitoarei mame poate provoca leziuni ale sistemului nervos central al copilului ", adaugă MUDr. Spišák.

Acesta este motivul pentru care funcția tiroidiană este testată astăzi la toate femeile însărcinate și de ce toți copiii sunt supuși screeningului pentru hipotiroidism în maternitate.

Rezultatele unui studiu pilot axat pe femeile însărcinate din Slovacia au arătat că până la 60% dintre femeile însărcinate din grupul examinat au găsit un aport optim de iod. Studii recente au arătat, de asemenea, că și deficiența ușoară de iod (deficit de iod) în timpul sarcinii poate provoca tulburări ale funcțiilor neurocognitive ale copiilor, de ex. învățare dificilă, scăderea IQ verbală și altele. Este de dorit ca endocrinologii și ginecologii să alerteze femeile însărcinate cu privire la acest fapt.

Semnalele de avertizare

Odată ce glanda tiroidă s-a mărit, ceea ce înseamnă că organismului i-a lipsit iod mult timp, poate fi prea târziu și chiar și după tratament, glanda poate să nu revină la starea și starea inițială. Cu toate acestea, corpul trimite semnale de avertizare mult mai devreme. De exemplu, sub formă de oboseală, constipație repetată, nervozitate inexplicabilă, imunitate redusă, care se manifestă prin infecții frecvente, menstruație neregulată, dificultăți de concepție, dar poate fi, de asemenea, un semn al pielii uscate, somnului slab, căderii părului și ruperii și cuie. Alte semnale invizibile, dar observabile, sunt concentrarea scăzută, capacitatea redusă de a vă aminti și de a vă concentra. Rezultatul este un risc crescut de cancer și alte boli cunoscute sub numele de civilizație, cum ar fi depresia sau infarctul.

Depinde de cantitate

În cele din urmă, trebuie să fie disipat încă un mit despre yoga, și anume că nu poate fi supradozat. Da, neconsumatul este excretat din organism prin urină, dar la fel ca deficiența sa, excesul său poate provoca probleme, mai ales dacă nu suntem complet apți. „Iodul biologic activ este potrivit, ceea ce înseamnă că organismul primește doar cât are nevoie, eliminându-i pe alții”, adaugă Daniel Host. Prin urmare, nu este necesar să umpleți pește de mare sau să luați zilnic cantități excesive de suplimente nutritive. Este importantă o sursă de calitate și o aprovizionare regulată în doze optime.

Trei litere, un sens uriaș

Un oligoelement numit iod este important în fiecare vârstă. Fătul are nevoie deja de acesta în timpul dezvoltării intrauterine, un copil în perioada de creștere, astfel încât femeile însărcinate și care alăptează ar trebui să acorde o atenție specială adecvării acestuia. Acest lucru va asigura:

· Dezvoltarea corectă a sistemului nervos central al copilului

· Funcția tiroidiană adecvată

· Risc mai mic de avort spontan sau de naștere mortală

· Risc mai mic de probleme viitoare ale copilului cu memoria, concentrarea, învățarea

Iodul nu este mai puțin important la vârsta adultă, deoarece:

· Hormonii, care se formează în glanda tiroidă datorită iodului, reglează o serie de procese biochimice și metabolice din organism

· Deficiența de iod poate provoca probleme grave de sănătate (gușă, risc crescut de boli ale civilizației) și circumstanțe mai puțin grave, dar mai scăzute (oboseală, lipsă de concentrare, insomnie, probleme de memorie, ten uscat, păr și unghii uscate și fragile