Dovlecei de vara
Dovlecel fin și grosolan dovlecei pe ceapă prăjită pe care ați prăjit slănină (carne afumată). Ușor sare. Când dovleceii sunt moi, adăugați sferturi feliate.
Dovlecei fiert
Ceapa se toacă mărunt. De asemenea, tocăm usturoiul în bucăți mai mici. Spălați dovleceii și tăiați-l în bucăți mici. De asemenea, tocăm mărunt ciupercile de stridii. Tăiați slănina cubulețe. În tigaie.
Dovlecei înăbușit cu sos de iaurt
Așezați dovleacul pe un abur peste o oală cu apă ușor clocotită. Adăugați cimbru și alte condimente. Aburiți aproximativ 15 minute până când legumele sunt moi. Se transferă într-un castron și se amestecă. Servi.
Prăjituri cu cârnați
Facem aluat din făină, margarină și smântână și îl lăsăm să stea 12 ore. Rulați aluatul la 3 până la 4 mm. Tăiați roțile, întindeți-le cu ou bătut, sare și puneți-le pe uscate.
Vitel gătit
Lăsați vițelul și tocanita tocană. Se adaugă sare și se fierbe cu apă fiartă până când carnea este gătită. Se servește cu orez slovac.
Prajituri cu carnati
Facem aluat din făină, margarină și smântână și îl lăsăm să stea 12 ore. Rulați aluatul odihnit la o grosime de 3 până la 4 mm. Tăiem roțile din aluat, le frecăm cu ouă, sare și le așezăm.
Mini cârnați într-o foietaj
Rulați foietajul, întindeți-l cu ou, ketchup, presărați oregano (sau brânză rasă) și tăiați 12 pătrate. Puneți cârnați curățați în fiecare pătrat, pliați pe parcurs.
Prajituri cu carnati
Facem aluat din făină, margarină și smântână și îl lăsăm să stea 12 ore. Rulați aluatul la o grosime de 3 până la 4 mm. Tăiați roțile, pe care le întindem cu ouă bătute, sare și punem.
Varză de Peking gătită pe unt
Tăiați frunzele de varză spălate în tăiței mai grosiere, puneți unt topit, sare, acoperiți cu apă clocotită și fierbeți-le acoperite până se acoperă până se înmoaie. Condimentați varza finită cu sos Worcestershire.
Dovlecei la cuptor
Curățați dovleceii, tăiați boabele și radeți-le. Stoarceți apă din ea, adăugați 4 gălbenușuri de ou, făină cu praful de copt, carne tăiată cubulețe, usturoi zdrobit și toate ingredientele pentru condimentare.