Vinetele vor ajuta la scăderea în greutate chiar și cu pietre la rinichi (Sursa: thinkstockphotos.com)
Bombe cu conținut scăzut de calorii pline de vitamine pe care le puteți prepara într-un milion de moduri? Dovlecei și vinete. Primul conține o mulțime de vitamine, compune aproximativ 91% apă, activează metabolismul celular și, datorită acestui fapt, este ideal pentru pierderea în greutate. Vinetele conțin cupru, mangan, potasiu, fibre și vitamine B. Este excelentă nu numai pentru inimă, ci și pentru creier.
Dovlecei pentru o linie subțire
Arată ca un castravete și numele său comun este dovlecei. Conține vitaminele A, B, C și E și crește nivelul proteinelor. În general, îmbunătățește performanța corpului. La fel întărește mușchii, inima, ajută la menținerea unei linii subțiri, îmbunătățește munca creierului și concentrarea. Calmează și stimulează în același timp nervii, elimină substanțele nocive, întărește sistemul imunitar și chiar ajută la constipație.
Cu toate acestea, fii atent să nu l-ai gătit înainte de a mânca. Acest lucru se datorează faptului că poate conține cornbitacina otravă bacteriană amară, care descompune pereții stomacului și intestinele. Cu toate acestea, aceste substanțe sunt păstrate rareori în fruct. Cu toate acestea, ar trebui să așteptați întotdeauna până când dovleceii sunt complet coapte și au suficientă umiditate.
Turele de dovlecei
Avem nevoie:
- 3 dovlecei
- 4 roșii
- 100 g de măsline
- 1 mozzarella
- 1 ulei PL
- sare
- piper negru
Abordare: Mai întâi, tăiați dovleceii în cercuri groase de aproximativ 1 cm. Se presară sare, piper negru și se toarnă o lingură de ulei. Amesteca bine. Apoi, tăiați măslinele, roșiile și, de asemenea, mozzarella în felii subțiri. Întindeți roțile de dovlecei pe fundul farfuriei, așezați din nou roșiile, dovleceii și măslinele și puneți o felie de mozzarella deasupra. Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade și se coace timp de aproximativ 20 de minute.
Vinetele sunt benefice pentru rinichi și inimă
Este confundat cu legume, dar vinetele sunt un fruct. Conține cantitate mare de apă până la 89%. La fel ca dovleceii, este ideal pentru diete. Ar trebui să mănânci și cu pielea care are cele mai multe substanțe nutritive. În același timp ar trebui serviți întotdeauna gătit, întrucât poate conține o otravă de solanină care provoacă tulburări de stomac.
Vânătă poate sparge pietre la rinichi. De asemenea, ajută la problemele urinare iar efectele sale diuretice curăță corpul. In acelasi fel are, de asemenea, un efect bun asupra inimii și sistemul cardiovascular. Ar trebui să-l mănânci chiar dacă ai probleme cu memoria. Are un efect pozitiv asupra celulelor creierului și vă îmbunătățește starea.
Răspândirea vinetelor
Avem nevoie:
- 2 vinete
- 1 ceapă
- 1 piper
- 3 roșii
- pasta de tomate
- usturoi
- ulei
- sare
- piper negru
Abordare: Tăiați vinetele în felii subțiri, sărați-le și lăsați-le să stea o vreme. Acest lucru va scăpa de căldură și apă. Între timp, tăiați ceapa și piperul în bucăți mici. Tăiați roșiile transversal, turnați apă fierbinte peste ele, lăsați-le să se aburească și le curățați. Apoi du-te înapoi la vinete. Uscați-l și tăiați-l în bucăți mici. Se prajeste ceapa in ulei incins, se adauga vinete, rosii si ardei. Sare, condimentează și fierbe totul. În cele din urmă, amestecați piureul de roșii, usturoiul zdrobit și condimentați dacă este necesar.
Clătite de dovlecei-vinete
Avem nevoie:
- 200 g dovlecei
- 200 g vinete
- 200 g cartofi
- 3 ouă
- 3 PL de făină simplă
- usturoi
- sare
- ulei
- piper negru
Abordare: Pe o răzătoare mai grosieră, radeți mai întâi vinetele și dovleceii și pe cartofii fini. Adăugați ouăle, sarea și piperul negru. Curățați și usturoiul și împingeți câțiva cuișoare în amestec. În cele din urmă, adăugați făina după cum este necesar până când amestecul are aceeași consistență ca la prepararea clătitelor de cartofi. Se amestecă totul împreună și se fac clătite din aluat în ulei cald. Coaceți pe ambele părți.
Ce feluri de mâncare delicioase preparați din dovlecei și vinete? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.