Coacăzul chinezesc sau boabele de lupin este denumirea fructelor de goji. Există două tipuri de agrișă din care pot fi obținute fructe de goji disponibile în comerț și sunt agrișa chineză (Lycium chinense) și agrișa străină (Lycium barbarum). Ambele plante provin din familia vinetelor, precum și a vinetelor, a butucului, a roșiilor și a cartofilor. Aceste plante aparțin unui soi lemnos, de foioase, a cărui înălțime ajunge la 1 până la 3 metri.

dozare

Fructele au un diametru de 2 până la 3 cm și au un gust ascuțit de dulce și acru. Cele mai multe fructe de goji disponibile în comerț cresc în Mongolia, părți din China și văile Himalaya din Nepal și Tibet.

Fructele proaspete sunt rareori disponibile în afara zonelor de cultivare. Fructele sunt de obicei recoltate temeinic, uscate la temperaturi scăzute și vândute ca fructe de padure uscate. Le puteți consuma crude, preparate în ceai, sub formă de suc sau smoothie și le puteți folosi pentru a gusta brioșe, supe, salate sau le puteți adăuga în mixul studențesc sau în barele energizante.

Conținutul de nutrienți al fructelor de goji variază în funcție de zona geografică, de prelucrare a solului, de metodele de recoltare ulterioare și de modul în care fructele sunt tratate și uscate. În mod ideal, fructele de goji sunt bogate în macronutrienți precum proteine, carbohidrați, fibre și grăsimi.

De asemenea, conțin minerale, vitamine și fitochimicale precum polizaharide, monozaharide, grăsimi nesaturate precum acidul alfa-linolenic și acidul linoleic, care sunt acizi grași esențiali, fitosteroli, carotenoizi precum beta-carotenul, zeaxantina, licopenul, pigmenții fenolici care au antioxidanți efecte 18 6 vitamine esențiale și 22 urme de minerale.

Chiar și pentru că conțin o gamă atât de largă de nutrienți, fructele de goji sunt folosite în China de secole. Se spune că aceste fructe de pădure protejează ficatul, tratează bolile oculare, îmbunătățesc circulația sângelui, măresc numărul de spermatozoizi, controlează nivelul colesterolului, îmbunătățesc somnul, promovează sănătatea organelor, luptă împotriva radicalilor liberi și au efecte puternice antioxidante, antiinflamatorii și anti-cancer.

Care este doza ideală de goji?

Doza zilnică recomandată de fructe de goji depinde de vârsta și sănătatea individului. 1 porție de fructe de goji uscate (5 linguri) reprezintă 5,5% din aportul zilnic de calorii.

Valoarea zilnică este valoarea zilnică a unei diete care conține 2000 de calorii. Cu toate acestea, va fi diferit pentru fiecare persoană. Din această valoare obținem 94 de calorii din carbohidrați, 14 calorii din grăsimi și restul din proteine.

Pentru o persoană care nu suferă de nicio boală specifică, cantitatea de fructe de goji ingerate va depinde de tipul de produs consumat. Următoarele valori pot reprezenta doza zilnică recomandată pentru persoanele sănătoase:

  • Pentru persoanele care locuiesc în zone în care sunt cultivate boabe de goji, doza zilnică recomandată de boabe de goji este de 150 de grame.
  • Boabele uscate de goji sunt cele mai disponibile în zonele care nu cresc. Doza zilnică recomandată este de 10 până la 30 de grame, fără limită superioară specifică. O mână de fructe de goji uscate pe zi nu va cauza probleme de sănătate.
  • Puteți bea 30 ml de suc de goji de înaltă calitate de două ori pe zi cu alimente în fiecare zi.
  • În medicina chineză, 5 până la 15 grame de fructe de pădure uscate sunt folosite pentru a face ceai de goji. Această cantitate poate fi băută simultan, reprezentând ½ căni.
  • De asemenea, este posibil să luați zilnic 2500 mg de goji într-o capsulă, dar numai sub supraveghere medicală, mai ales dacă sunteți gravidă sau alăptați.

Dacă produsele goji sunt utilizate pentru boli specifice, atunci cantitatea recomandată depinde de boală.

Următoarele doze zilnice recomandate de fructe de padure goji sunt în mililitri. Vă rugăm să rețineți că aceste valori sunt doar un ghid care vă poate ajuta, dar este recomandat să consultați un medic dacă aveți întrebări.

  • Împotriva semnelor îmbătrânirii - 30 până la 60 ml
  • Consolidarea sângelui - 30 ml
  • Creșterea nivelului de energie - 75 ml
  • Boli inflamatorii, cum ar fi artrita - 30 până la 60 ml
  • Cancer - 60 până la 120 ml împreună cu medicamente anti-cancer
  • Reducerea riscului de cancer - 30 ml
  • Diabet - 30 ml de două ori pe zi
  • Suport pentru sănătatea inimii - 60 ml
  • Probleme de stomac - 45 ml înainte de mese
  • Tensiunea arterială ridicată - 45 ml
  • Infertilitate (la bărbați) - 75 ml zilnic timp de 4 luni
  • Suport pentru imunitate - 30 până la 60 ml
  • Protecția ficatului - 15 până la 30 ml
  • Disfuncție sexuală - 30 până la 60 ml
  • Pierderea în greutate - 60 ml în 2 doze divizate - dimineața și după-amiaza
  • Boală de ochi - 30 ml

La fel ca fructele de padure goji, ele îți întăresc sistemul imunitar

Sistemul imunitar menține corpul uman sănătos împiedică invadatorii străini (fie că sunt bacterii, viruși sau agenți cancerigeni) în a face rău. Poate eșua din două motive. Fie că permite agenților patogeni (cum ar fi un virus rece) să atace. Sau evaluează în mod eronat că o anumită parte a corpului este un intrus, îl atacă și provoacă tulburări autoimune. Poate fi:

  • Alergii
  • Cancer
  • Scleroză multiplă
  • Erupții cutanate sau vezicule
  • Dureri articulare sau rigiditate
  • Tulburări tiroidiene care duc la oboseală, creștere în greutate, sensibilitate la frig sau dureri musculare
  • Colită ulcerativă
  • Artrita reumatică
  • Diabetul de tip 1
  • Lupus
  • Boala celiaca

Fructele de goji ajută sistemul imunitar să distingă mai bine prietenul de dușman.

Dozare Goji - Rezumat

Fructele de goji nu pot fi luate cu warfarină, un diluant de sânge. Acest lucru se datorează faptului că pot interacționa negativ cu medicamentele pentru tensiunea arterială și diabet.

Fructele de goji ar trebui, de asemenea, evitate de către alergici la polen.

Datorită cantității de substanțe nutritive găsite în fructele de goji, acestea pot fi incluse în dieta zilnică după consultarea cu un medic, cu excepția excepțiilor menționate.