penat

La prima vedere, acest aliment nu pare foarte tentant, dar gustul său este cu atât mai bun și cu siguranță merită să îl încercați.

Materii prime

  • orez500 gr
  • carne de puisau carne de curcan 500 gr
  • roșii5 mari
  • îngheţat spanac
  • 1 mic smântână
  • sare
  • piper negru
  • usturoi3 cuișoare
  • gratar piper
  • măsliniu și simplu ulei
  • nefumat brânză- sulițe

Abordare

Gatiti orezul conform instructiunilor.

Tăiați carnea în cuburi mici, condimentați cu condimente pentru grătar și sare și prăjiți într-o tigaie cu puțin ulei. Coaceți la aurar, aproximativ 15 minute.

Într-o altă tigaie, dezghețați spanacul în puțină apă și ulei de măsline, adăugați sare și piper negru. Când spanacul este topit, adăugați roșii cubulețe și gătiți ușor timp de aproximativ 3-5 minute.

Se amestecă toate ingredientele, orezul, carnea și spanacul cu roșii într-un castron mare, se adaugă puțină smântână și usturoiul zdrobit și se amestecă totul bine pentru a combina aromele individuale.

Înainte de servire, vă recomand să-l lăsați să stea încă 20 de minute, amestecând aromele individuale și adăugând calitatea mâncării.