Cu siguranță ați auzit de el, cu siguranță îl veți găsi în fiecare supermarket, dar știți și despre efectele sale pozitive asupra corpului nostru? Este o mină aurie de vitamine.

mijlociu

Pomelo este galben sau verde pal, este mai mare decât un portocaliu și la fel de rotund. Are o piele groasă, și, prin urmare, uneori vi se poate părea că carnea sa este în cantități relativ mici, bine sătul.

Carnea are alb, uneori roz sau roșu și ușor dulce la gust. În ceea ce privește gustul său, pomelo este o etapă intermediară de portocale dulci și grapefruit fierbinte, dar nu este foarte intens. O puteți consuma separat, tăiat sau rupt în bucăți mici, sau ca ingredient în diferite tipuri de salate.

Pomelo este un citric mare, are o medie 15-20 cm iar greutatea sa este mai ales mișcătoare din 1 kg pe 2 kg. Uneori puteți găsi 5 kg de pomelo. Este cel mai mare citric. Are o suprafață dură netedă și se decojeste ușor. Coaja de pomelo poate fi folosită pentru a face gemuri, la bomboane sau înmuiați în ciocolată. Chiar și în Brazilia, coaja de pomelo este folosită pentru a face dulciuri.

Pomelo are, de asemenea, multe alte nume. Îi cunoști pe toți? pumelo, gri, citrus grandis/citrus maxima (latină), pummelo (engleză), pommelo (engleză), shaddock (engleză), Pampelmuse (germană), pamplemousse (franceză)

Am aflat din cărțile istorice chinezești că pomelo provine probabil din China, dar este originar din Indonezia, Malaezia și Thailanda. În aceste zone a fost cultivată cel mai mult timp de secole.

Noi stim respectiv două tipuri două soiuri mai mici de pomelo. Unul este dulce, gustos cu carne albă și al doilea are o culoare roz și se folosește Mai ales len ca decor.

Beneficii pentru corpul nostru:

Pregătiți o salată de pomelo acasă.

Se amestecă bucăți de pomelo, tei, roșii și pește într-un castron mare, se toarna putin suc de lama peste el. Marea majoritate a salatei ar trebui să fie pomelo. Nu exagerați cu suc de lămâie și lăsați gustul separat al ingredientelor să iasă în evidență. Ajustați cantitatea de mâncare utilizată la numărul de oaspeți. Puteți adăuga pâine prăjită sau crutoane mici în salată.