Următoarele vacanțe de vară sunt o perioadă în care copiii trebuie să pregătească un program, astfel încât zilele lor să nu fie monotone și să alunge plictiseala, altfel decât stând la computer sau la telefon. Ce zici să le lași mai mult spațiu în bucătărie? Școlarii sunt deja destul de mari și pricepuți pentru următoarele dulciuri nepăsite. Faceți-i cofetari pentru o vreme.

Dacă îți plac copiii ajutor in bucatarie, folosește-l și lasă-i să-și pregătească singuri dulciurile preferate. Copiii care au experiență în pregătirea mâncării au mai puține bariere în descoperirea aromelor noi. Va fi la fel de util pentru ei înțelegând diferența între masa gata cumpărată cumpărată și cea gătită acasă. Aceasta este, de asemenea, baza bunelor obiceiuri alimentare. Cu siguranță nu vor avea nicio problemă cu pregătirea dulciurilor și delicatese răcoritoare de vară și chiar vor ajuta la curățarea bucătăriei când vor „termina”. Ca model, le puteți oferi copiilor finlandezi care învață să gătească la școală. Ce gătesc, atunci vor mânca la prânz:)

Am colectat cele mai bune rețete pentru răsfățuri de vară necoapte, a cărei pregătire se poate descurca și copiii. Rețetele se caracterizează prin economisire de timp, un minim de ingrediente ușor disponibile și preparare ușoară. Iubitorii de ciocolată, alimentația sănătoasă și delicatese răcoritoare de vară se vor distra. Poftă bună!

extract vanilie

Trufa de casă

Ingrediente

  • 200 g de ciocolată fierbinte
  • 2 linguri miere
  • 50 g unt
  • vârf de cuțit de sare
  • pudră de cacao

Abordare

Fă asta acasă Delicatete franceză este mai ușor decât pare. Se dizolvă toate ingredientele, cu excepția cacao, într-o baie de apă sau într-o tigaie dublă. Când amestecul este aproape dizolvat, adăugați trei linguri de apă clocotită, amestecați și lăsați să se răcească. Puneți amestecul la frigider timp de trei ore. Apoi modelează bilele din ea și învelește-le în pudră de cacao. Puteți găsi și versiuni cremă ale rețetei pe internet.

Sfatul nostru: Pentru a gusta trufele, radeți coaja de portocală organică, adăugați puțin extract de vanilie sau un vârf de chilli.

Fudge de ciocolată

Ingrediente

  • 150 g de ciocolată
  • 150 g migdale tocate sau alte nuci
  • 80 g zahăr pudră
  • 25 g unt
  • lapte condensat

Abordare

O altă bunătate nesigură pentru iubitorii de ciocolată. Amestecați toate ingredientele pe aragaz la temperatura medie sau într-o baie de apă, astfel încât ciocolata să se topească și adăugați în cele din urmă migdalele tocate grosier. Se toarnă pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și se lasă să se solidifice în frigider. După solidificare, tăiați cubulețe și serviți.

Sfatul nostru: Cuburile individuale înfășurate în hârtie decorativă în stilul unui salon mare vor fi frumoase și o surpriză dulce pentru cineva pe care copilul vrea să-l ofere.

Piele de fructe

Ingrediente

  • 1 kg de fructe la alegere (zmeură, căpșuni.)
  • 300 g de banane pentru îngroșat

Abordare

Pielea de fructe tăiată în benzi este o alternativă sănătoasă la dulciuri. Un produs pur natural, cu gust mic și mare. În plus, dacă nu fierbeți piureul, veți avea versiune brută a acestui dulce. Amestecă fructele, pe care le vei îngroșa cu banane, nu mai trebuie să adaugi zahăr. Puteți, dar nu trebuie să gătiți piureul. Întindeți-l într-un strat subțire pe hârtie de copt. Uscați în cuptor, uscător sau la soare. Pielea trebuie să fie flexibilă și să strălucească frumos. Vă va dura 3 luni într-un container etanș. În acest fel puteți prelucra orice fruct.

Sfatul nostru: Pielea fructului se usucă de la margini până la mijloc. Deci, când marginile sunt uscate, tăiați-le cu foarfece și uscați-le mai departe, evitând astfel că pielea va fi crocantă în loc de elastică.

Pepene galben zdrobit

Ingrediente

  • 1 pepene roșu
  • 1 lingură zahăr pudră
  • 100 ml suc de lămâie sau lămâie
  • 100 ml apă

Abordare

Zdrobirea fructelor este cea potrivită racoritoare in zilele caniculare. Se toarnă puțină apă în blender și se amestecă treptat cu bucățile de pepene galben pe care le-ai scăpat de semințe. Consistența rezultată trebuie să fie fluidă. Condimentați cu zahăr și suc de lămâie sau lime, după cum este necesar. Se toarnă din blender într-un recipient și se păstrează în congelator. Se amestecă la fiecare oră. Firul de gheață cu pepene galben poate fi servit în 5 ore.

Sfatul nostru: De asemenea, puteți face un tort răcoritor din pesmetul de pepene galben. După ce începe să se întărească, se adaugă deasupra cașul amestecat cu iaurt sau smântână. După solidificare și răsturnare, se creează o prăjitură de gheață în două culori, pe care o puteți tăia în felii.

Popsicles de afine de casă

Ingrediente

  • 250 g de brânză de vaci netedă
  • 200 g iaurt alb
  • 100 g afine
  • 2 lingurite extract de vanilie
  • 2 linguri miere
  • 1 lingură zahăr granulat

Abordare

Pregătiți baza de caș amestecând cașul cu iaurt, extract de vanilie și miere. Împărțiți-l în două boluri. În tigaie, încălziți afinele cu puțin zahăr pentru a obține sucul de la ele. După răcire, amestecați cu baza de brânză într-un vas. Brânza de vaci albă pură într-un al doilea castron se va îngriji model de marmură. Combinați cu grijă cele două cașuri și umpleți matrițele din gheață cu ele. Pune-le la congelator. După aproximativ 30 de minute, când se întăresc, puneți ciocane de lemn în ele și lăsați-le să se întărească încă câteva ore.

Sfatul nostru: Pe lângă afine, această rețetă este excelentă și cu coacăze sau zmeură. Cel mai simplu mod de a obține bețișoare medicale din lemn pentru gheață în nevoile de hobby pentru creativi.