după

Data viitoare când bei mâncare bună cu o doisprezece rouă, probabil că nu vei fi foarte sănătos cu privire la conținutul politicianului tău. Desigur, unele dintre următoarele mituri despre băutura noastră națională pot fi ascunse și sub pielea ta.

Ce confundăm cel mai adesea cu un pahar de bere?

1. Berea nu este la fel de sănătoasă ca vinul

De mult s-a crezut că consumul de vin este mult mai sănătos decât consumul de bere. Cu toate acestea, acest lucru nu este pe deplin adevărat. Chiar și lichidul auriu conține atât de mulți antioxidanți lăudați, dar în plus este o sursă de minerale și proteine. Berea este chiar recomandată ca o băutură ideală după activități sportive, deoarece acționează similar cu o băutură ionică.

2. Berea neagră este mai puternică decât lumina

Acesta este un mit destul de răspândit, dar nu se bazează pe adevăr. Culoarea berii nu spune nimic despre cât alcool conține. Prin urmare, unele beri întunecate se târăsc mult mai puțin în cap decât bărbații puternici.

3. Zece are alcool zece la sută și doisprezece doisprezece

Desigur că nu. Dacă ar fi 12% alcool în „doisprezece”, am avea deja o maimuță drăguță după o bucată. Numerele 10, 11, 12 și altele asemenea indică gradarea berii, care este, pur și simplu, dată de cantitatea de malț folosită pentru a o face. Dacă berea este marcată ca doisprezece, mustul conține 12% substanțe de malț, în principal zaharuri.

Și ce este mai exact mustul? Este un intermediar în producția de bere, care nu conține alcool. Se formează numai în timpul fermentării principale a activităților de drojdie de bere.

Cu cât nota este mai mare, cu atât gustul este mai plin, care a fost căutat de tot mai mulți oameni în ultima vreme. Conținutul de alcool depinde apoi de concentrația de zahăr din must și de gradul de fermentare. De exemplu, al zecelea nostru are 4,3% și doisprezece are 5,2% alcool.

4. Berea bună trebuie să fie clară

Doar pentru că o bere este tulbure nu înseamnă că este stricată. Berea nefiltrată, de exemplu, este, de asemenea, o delicatesă căutată. Prin urmare, are un gust mai bogat și conține mai multe vitamine B și minerale. Conținutul mai mare de minerale depinde de cantitatea de drojdie prezentă.

5. Se îngrașă după bere

A devenit un astfel de folclor să numim berea vinovatul figurilor rotunjite. Dar băutura în sine nu este de vină. Depinde de cât beți pe zi și de aportul zilnic de calorii. Cu toate acestea, este adevărat că substanțele cu hamei fierbinți conținute în bere susțin digestia și cresc apetitul. Așa că se îngrășează de fapt după ce mănâncă, pe care o mănâncă o persoană încurajată prin consumul de bere. Interesant este că valoarea energetică a berii de tracțiune este de numai aproximativ 130 kJ/100 ml, în timp ce vinul roșu are chiar și 300 kJ/100 ml.

Dar când îl luați în jur și în jur, nu contează dacă exagerați cu bere sau prăjituri de ciocolată - baza unui stil de viață sănătos este, pe scurt, moderarea.

6. Berea trebuie băută numai bine răcită

Mulți iubitori de bere susțin că băutura lor preferată este cea mai bună, foarte rece. Cu toate acestea, depinde de ce tip de suc de aur vă răsfățați.

De exemplu, berea tip lager sau light draft ar trebui servită la o temperatură de 5 până la 7 grade Celsius, iar unele specialități sunt servite la temperaturi mai ridicate.

O categorie specială este sudorul de bere - în Polonia îi spun piwo Grzan - preparat cu miere și condimente. Fumează literalmente.

7. Berea dintr-o cutie nu este bună

Dintre producătorii de bere, opinia dominantă este că cea mai bună bere este proiectată sau îmbuteliată, mulți dintre ei fluturând disprețuitor peste cutie. În același timp, când vine vorba de metoda de ambalare, cutia este un ideal complet.

Pe lângă faptul că este de departe cea mai bună modalitate de a-și proteja conținutul atât de lumina soarelui, cât și de accesul la oxigen, este, de asemenea, la jumătate de lumină ca înfundată în cuști și ocupă, de asemenea, mai puțin spațiu, făcând transportul mult mai eficient și mai ecologic.

Ai citit articolul până la capăt? Esti interesat? Apoi, puteți recompensa meseria de editor plăcând sau partajând articolul pe Facebook, vă mulțumesc.