bine

În mod normal, nu veți vedea durian în magazine și pe rafturi. De ce? Pentru că miroase îngrozitor. Gustul său este de nedescris și delicios, doar mirosul.

Durian

Regele printre fructe este la fel de iubit pe cât este respins. Gustul său este aproape de nedescris, amintind de banane, vanilie, căpșuni sau chiar avocado. Apropo, seamănă cu un avocado la prima vedere, dar acest fruct mai mare are o acoperire mai pronunțată, plină de pere de ficare amenințătoare.

Nu miroși, ci gustă imediat

Cea mai mare plantație de durian este situată în Thailanda, unde este extrem de populară, deși costisitoare. Puteți cumpăra durian de la noi în Austria vecină. Cu excepția speciilor numite zibethinus se cultivă alte câteva specii. Sunt deosebit de apreciate acele specii mirositoare, respectiv. soiuri.

Durian este o bombă cu calorii

Când consumați, este important să găsiți mai întâi un loc potrivit la suprafață unde scufundați cuțitul și deschideți regatul interior. Carnea conține o cantitate mare de vitamine B1, B2, C și E, mulți aminoacizi, proteine, grăsimi. Pielea, desigur, nu se mănâncă, dar pulpa este o mușcătură bogată în calorii și nutritivă, care conține până la două ori mai multe calorii decât o banană.

În Indonezia, durianul este considerat un afrodiziac important și se spune că sprijină reducerea febrei. Mamele însărcinate, persoanele cu tensiune arterială crescută și probleme cu stomacul ar trebui să-l ierte.