Variegator marian cunoscut în principal sub numele de ciulin este cultivat mai ales ca plantă ornamentală. Cu toate acestea, ciulinul are mai multe efecte de vindecare interesante, deci cu siguranță nu este doar pentru decor. Variatul marian poate ajuta în principal cu afecțiuni hepatice.
Deși variatorul marian nu apare liber în țara noastră, îl puteți face fără probleme cresc în grădină. Cultivarea acestei plante dă roade, pentru că, pe lângă faptul că arată bine, are și câteva efecte pozitive asupra sănătății noastre. Dacă nu îl puteți crește, acesta poate fi cumpărat sub formă de ceai, ulei, tinctură sau făină.
Ciulinul are efecte extrem de pozitive în special asupra ficat. Mai multe studii au confirmat că pestrițele sunt un remediu natural excelent pentru regenerarea ficatului și bolile hepatice. O putem datora substanței silimarina, care este foarte eficient în regenerarea țesutului hepatic. Această substanță este eficientă și în ciroza ficatului, care este cauzată de consumul excesiv de alcool și chiar regenerează ficatul afectat de consumul de droguri sau de droguri.
În plus, sunătoarea are o serie de alte efecte pozitive asupra sănătății. Poate reduce colesterolul, poate îmbunătăți digestia, poate proteja vasele de sânge și venele, ajută la infecțioase mononucleoză, crește tensiunea arterială, suprimă efectele chimioterapiei și, de asemenea, ajută la căptușeala uterului. În plus, este utilizat în otrăvirea de către ciuperci sau alte substanțe toxice, combatând în mod eficient migrenele, depresia, amețelile, astmul și greața în timpul călătoriilor. Nu există efecte secundare ale utilizării ciulinului, dar nu este recomandat persoanelor cu hipertensiune arterială, boli de inimă și femeilor însărcinate.
Ulei de maghiran
Uleiul se obține prin presare, dar pielea este relativ dură, astfel încât nu toate substanțele sănătoase pot fi extrase eficient din acesta. Deci, dacă utilizați doar ulei de sunătoare, căutați câteva substanțe benefice, inclusiv silimarina. Cu toate acestea, uleiul de sunătoare este o sursă excelentă de grăsimi sănătoase, deci merită cu siguranță să-l folosiți în bucătăria rece, pentru prepararea salatelor și așa mai departe.
Făină pestriță
Crustaceul este mult mai eficient în starea zdrobită, deci poate fi folosit ca făină din tritonul cu creastă. Dacă zdrobiți fructele pestrițului, puteți presăra mâncare pe el sau puteți face ceai din el. Fie că alegeți făină sau pestrițe zdrobite, veți obține o mulțime de ingrediente active, în special silimarina. Variatul marian are încă un alt efect - funcționează ca un intestin de curățare, deci contribuie la curățarea sistemului digestiv.
Făina pestriță conține numai pestrițe măcinate și este potrivită ca substitut pentru făina obișnuită de grâu. Este o făină fără gluten, deci este potrivită și pentru celiaci și persoanele cu o dietă fără gluten. Puteți folosi făină pentru a coace prăjituri, pâine și altele asemenea. Se recomandă înlocuirea a 5-10% din făina pestriță obișnuită. Este, de asemenea, potrivit pentru supă, pentru îngroșarea sosurilor sau pentru prepararea terci, tartine etc. Doza zilnică recomandată este de 1 lingură.