este

Gelatina este formată din substanțe proteice de origine animală. Aproximativ 6 g de proteine ​​sunt conținute într-o lingură. De asemenea, are fosfor, sulf, calciu, magneziu, fier, cupru, sodiu și jumătate din toți aminoacizii esențiali necesari organismului nostru.

Aminoacizii alimentează organismul cu energie, stimulează producția de hormon de creștere, întăresc mușchiul inimii și activează activitatea creierului. Aruncați o privire mai atentă asupra gelatinei și citiți despre efectele sale asupra corpului uman!

  1. Îmbunătățește metabolismul și favorizează pierderea în greutate

Gelatină - un produs excelent pentru scăderea în greutate, nu determină creșterea secreției de suc gastric și accelerează descompunerea grăsimilor. Prin urmare, alimentele care îl conțin sunt mai bine absorbite în timpul procesului de digestie. În plus, proteinele, care reprezintă aproximativ 98% din greutatea totală a produsului, contribuie la sațietatea rapidă, reducând astfel pofta și prevenind supraalimentarea inutilă.

  1. Sprijină vindecarea rapidă a rănilor

Glicina reprezintă 1/3 aminoacizi în gelatină. Este potrivit pentru inflamație și datorită acesteia, vindecarea cadrului este mult mai rapidă. O pulbere incoloră este, de asemenea, utilă pentru coagularea slabă a sângelui. Acest lucru explică recomandarea medicilor ca pacienții cu sângerări interne să consume alimente gelatinoase.

  1. Întărește oasele și articulațiile

Proteinele, fosforul și cuprul cresc densitatea osoasă și previn osteoporoza. Colagenul promovează sănătatea țesutului cartilajului și facilitează, de asemenea, flexibilitatea și mobilitatea articulațiilor. Condroitina, ameliorează inflamația articulațiilor, astfel încât gelatina este considerată unul dintre cei mai eficienți agenți anti-artrită.

Mâncărurile preparate pe bază de gelatină sunt recomandate mai ales după fracturi osoase complexe. Ar trebui inclus și în dieta femeilor menopauzale, atunci când organismul este intens degradat de calciu.

  1. Îmbunătățește digestia

La intrarea în tractul digestiv, începe să arate ca fibra în apă: îmbunătățește motilitatea intestinului și previne constipația. În plus, stimulează producția de sucuri digestive, ceea ce asigură o digestie adecvată a alimentelor.

Gelatina din dietă restabilește și mucoasa stomacului. Prin urmare, este util dacă este consumat de persoanele cu boli ale tractului digestiv.

  1. Curăță ficatul

Alimentele cu gelatină sunt bogate în glicină, care ajută ficatul să elimine în mod eficient toxinele, să scape de radionuclizii, periculoși pentru sănătate și sărurile de metale grele. Oamenii de știință susțin că organismul, căruia îi lipsește glicina, nu este pe deplin capabil să efectueze procesul de detoxifiere în organism.

  1. Crește imunitatea

Proline poate întări sistemul imunitar și poate crește rezistența organismului la infecții și viruși. Da, acest aminoacid se găsește și în gelatină. Apropo, puteți lua vitamina C pentru a crește eficacitatea prolinei.

  1. Îmbunătățește somnul

Glicina are un efect pozitiv asupra calității somnului. Persoanele care consumă alimente cu gelatină adorm mai ușor și dorm mai bine. Mulți au experimentat, de asemenea, o scădere a somnolenței și îmbunătățirea funcției cognitive.

  1. Normalizează dezechilibrul hormonal

Producția de insulină și glutation depinde de intrarea unui aminoacid glicină în corpul uman. A doua substanță reglează nivelul de estrogen - excesul său în corpul feminin este considerat una dintre cauzele cancerului.

  1. Păstrează pielea tânără

Colagenul face pielea suplă și elastică, astfel încât introducerea unui produs care conține gelatină în dietă ajută să facă față vergeturilor și celulitei. Utilizarea regulată a acestor produse activează reînnoirea celulelor pielii, le protejează perfect de îmbătrânirea prematură și le conferă un aspect sănătos.

  1. Îmbunătățește starea unghiilor, a părului și a dinților

Keratina, colagenul și o serie de microelemente care intră în corp împreună cu gelatina mențin starea sănătoasă a părului, a unghiilor și a dinților. O îmbunătățire semnificativă poate fi observată încă de la o săptămână după consumul regulat de gelatină.

Nu există contraindicații speciale legate de consumul de gelatină. Reacțiile alergice sunt extrem de rare. Cu toate acestea, nu este recomandat să îl luați ca supliment alimentar prea mult timp - poate duce la vâscozitate sanguină excesivă și tensiune arterială crescută.

Cum se mănâncă gelatină?

Organismul poate consuma acest produs nu numai în compoziția meselor (delicioase jeleu de casă sau suffle de marshmallow), ci și direct sub formă de pulbere. Doza zilnică de care are nevoie corpul este de aproximativ 1-2 linguri. Se recomandă ca pulberea să fie clătită cu un pahar de apă caldă cu vitamina C, care favorizează o bună absorbție. Încercați să-l consumați timp de 4 săptămâni, apoi este necesar să opriți procedura.

O altă rețetă vă va ajuta să scăpați de excesul de greutate și să câștigați masa musculară. Ultima masă a zilei ar trebui să fie cel târziu cu 3 ore înainte de culcare. Ar trebui să beți o băutură constând din 1 lingură de gelatină diluată cu 1/3 cană apă rece și 3/4 cană ceai cald de mușețel.

Mască de păr

Pregătiți masca din două pulbere de gelatină PL, un pahar cu apă caldă (250 ml), 2 cl de oțet și 2 cl de miere. Aplicați masca astfel preparată pe păr, lăsați-o să acționeze 5-10 minute și clătiți-o cu apă caldă. Repetați procedura o dată sau de două ori pe săptămână - părul va fi din ce în ce mai gros.

Mască

Creați o mască de colagen din 2 PL de gelatină, 4 PL de apă caldă și 2 PL de suc de lămâie. Aplicați amestecul rezultat pe față și spălați-l după 10 până la 15 minute.

După cum puteți vedea, gelatina poate fi utilizată oriunde și oriunde. Nu așteptați și nu-l încorporați nici în dietă, nici în vindecarea și înfrumusețarea corpului dumneavoastră!