Acum aproximativ un an am cumpărat unt care era în acțiune. Știți, un preț excelent are întotdeauna impozitul său și asta este de obicei o scurtă garanție.:-) Vă voi arăta un truc extraordinar cu privire la modul în care puteți păstra untul proaspăt timp de până la 3 ani fără a îngheța. Soacra mea m-a învățat acest sfat, a prelucrat untul în acest fel ori de câte ori a cumpărat o cantitate mai mare direct de la cabană. Până acum, această metodă a funcționat pentru mine, așa că, dacă doriți să încercați un mic „experiment cu unt”, vă poate fi util într-o zi. De exemplu, încercați un pahar mic de gustare la început și veți vedea.:-)

Avem nevoie:

Borcane curate (sterilizate în mod ideal)

Abordare:

Tăiați untul în cuburi și puneți-le în cupe - după cum puteți vedea, untul poate ieși ușor peste marginea cupelor. Așezați paharele cu unt pe o foaie de copt și puneți-le într-un cuptor încălzit la 110 grade - lăsați paharele înăuntru 15-20 de minute.

într-un

După cum puteți vedea, untul s-a topit în cuptor, astfel încât să putem reumple paharele. În untul fierbinte, untul solid ar trebui să se dizolve rapid și ușor. Untul din cupe ar trebui să ajungă la aproximativ un centimetru sub marginea cupei (eu folosesc cupe la micul dejun - aș prefera să fac mai multe cupe mai mici.

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

Acum închideți cupele cu capace. Asigurați-vă că marginea cupei este curată - nu trebuie murdărită cu unt. Puneți din nou la cuptor și la temperatură

Lăsați la cuptor 45 de minute la o temperatură de 110 grade - untul este împărțit în două părți într-o parte solidă și una lichidă. Lăsați să se răcească și inspectați bine toate recipientele încă o dată. Scrieți data de închidere deasupra cupelor. Untul durează 3 ani!

Depozit în același loc cu gemurile și tartinele de casă. Agitați bine înainte de utilizare pentru a amesteca cele două substanțe.