Un produs natural excelent, fără aditivi conservanți, coloranți și zahăr. Mâncare modificată fizic, în care în timpul preparării este suficient să adăugați apă fierbinte sau lapte și veți obține un produs sănătos de calitate, cu valoare completă. Potrivit și pentru copiii de la 6 luni și pentru celiaci.
Ce este?
Grâul se obține prin îndepărtarea cojilor din boabele de mei. Zona de mei este China, Asia de Est și India. Bucăți de mei au fost găsite în diferite părți ale Europei în clădirile din epoca de piatră.
A fost probabil principalul cereal din dieta umană până la începutul epocii moderne. A fost împins treptat de grâu, secară și mai târziu de orez și porumb, iar răspândirea cartofilor a avut, de asemenea, un efect. Chiar și astăzi, este un obicei străvechi să servești cerșetoria ca ultimă masă la o recepție de nuntă la nunțile moraviene, astfel încât toți cei căsătoriți să aibă întotdeauna destui bani.
De ce este sănătos?
Grâul are proprietăți nutriționale optime, este foarte gustos și ușor de digerat. Ingredientele au un raport favorabil de proteine (12%), grăsimi (4%) și carbohidrați (68%). este o sursă importantă de vitamine B (de exemplu, B1, B2) și fier.
Ce zici despre ea?
Putem adăuga terci la iaurt, îngroșăm supa cu el.
Pregătirea 1 porție:
aproximativ 10 pol. linguri de terci se toarnă 200 ml de lapte fierbinte sau apă, se amestecă cu o bobă și se lasă să stea 3 min. Apoi îl puteți gusta cu unt, sirop de arțar, fructe uscate etc...