Nu ajungeți la produsele de la farmacie, vara veți găsi toate vitaminele importante în dieta obișnuită Acidul folic îmbunătățește starea de spirit beta-caroten
13 iulie 2007 la 12:00 AM
Nu ajungeți la produsele de la farmacie, vara veți găsi toate vitaminele importante din dieta dvs. obișnuită
Acidul folic îmbunătățește starea de spirit Beta-carotenul protejează împotriva infecțiilor
Vara, tot ce trebuie să faceți este să mergeți la piață sau la grădina de acasă, să alegeți fructe și legume proaspete și, astfel, să vă extindeți trusa de prim ajutor. Fiecare fruct sau legumă conține o serie de vitamine și oligoelemente care ajută la vindecarea bolilor. Chiar nu trebuie să cumperi vara produse farmaceutice „artificiale” la farmacie. Tot ce aveți nevoie este o dietă variată, bogată în fructe și legume proaspete.
Cartofii conțin aproape toate mineralele și oligoelementele importante. Chiar sub piele veți găsi o mulțime de magneziu, care întărește mușchii și țesutul conjunctiv, potasiul, care asigură nutriția celulară și gestionarea apei (fosfați și calciu, care la rândul lor susțin creșterea oaselor). Apoi, există oligoelemente, vitaminele B care au un efect benefic asupra sistemului nervos, acidul folic, care are grijă de formarea sângelui, creșterea celulelor și buna dispoziție. Cartofii trebuie consumați de mai multe ori pe săptămână, în special de copii și tineri, deoarece susțin creșterea. Cartofii ajută persoanele cu hipertensiune arterială să crească efectele tratamentului cu mai puține medicamente.
Omul și roșiile au un lucru în comun: 70% din substanțele de protecție celulară fac din licopen unul dintre cele mai frecvente tipuri de caroten. Licopenele oferă organismului un efect imunitar și metabolic excepțional, care ne protejează celulele de radicalii liberi și de alți factori nocivi. Pe lângă această substanță, roșiile conțin și alți antioxidanți extrem de eficienți, precum melatonina, care este așa-numitul hormon al somnului și al tineretului. Vitaminele din roșii sunt eficiente ca prevenire împotriva bolilor cardiovasculare și a cancerului, întineresc corpul și întăresc semnificativ sistemul imunitar. Roșiile au, de asemenea, un efect benefic asupra structurii interne a celulelor și a metabolismului celular, protecția mucoasei, întărirea vederii, protecția împotriva infecțiilor, producția de hormoni și multe alte efecte.
Varza conține mult acid folic, care este necesar pentru ameliorarea stresului și a depresiei. Vitamina B12 rară și alte vitamine B contribuie, de asemenea, la îmbunătățirea stării de spirit și a condițiilor fizice, stimulând creierul și nervii. Varza este un bun ajutor atunci când slăbești dacă nu vrei să mori de foame. Sucul de varză este eficient în tratarea ulcerelor de stomac. Trebuie să bea 1 litru pe zi timp de 2 până la 3 săptămâni, iar ulcerele au dispărut!
Una dintre cele mai eficiente substanțe conținute în morcovi este beta-caroten provitamina vitamina A, care ne protejează de infecții și întărește vederea. Morcovii conțin o cantitate extraordinară de seleniu, care este dificil de obținut de la sol, astfel încât conținutul său în fructe și legume este foarte rar. Seleniul este un oligoelement extrem de important pentru un sistem imunitar funcțional. Seleniul este esențial pentru buna funcționare a inimii și a circulației sângelui, a acuității vizuale și a abilităților reproductive ale bărbaților. Protejează membranele mucoase din tot corpul și, datorită efectelor sale de întinerire, încetinește îmbătrânirea.
Lintea conține o cantitate remarcabilă de proteine active biologic de înaltă calitate, datorită cărora, la fel ca soia și fasolea, este un bun substitut pentru preparatele din carne. De asemenea, conține carbohidrați care se satisfac bine. Conținutul ridicat de zinc susține producția de enzime și, prin urmare, producerea de hormoni, care sunt importante pentru dezvoltarea informațiilor genetice în nucleul celular. În plus, trezește libidoul și crește potența.
Nici o legumă nu are mai puține calorii decât castraveții, deci este un aliment ideal pentru pierderea în greutate. Datorită conținutului ridicat de apă, potolește bine setea, în timp ce toate substanțele active sunt bine dizolvate în ea. Conține multe substanțe biologic active pentru frumusețe, atunci când este utilizat extern și intern. Sucul de castraveți ameliorează problemele oculare în timpul arsurilor solare, reduce umflarea și inflamația, hidratează pielea, răcește și furnizează minerale. În coaja de castravete conține o cantitate surprinzătoare de vitamina A, care protejează împotriva razelor solare și a radicalilor liberi. Datorită siliciului, castravetele întărește pielea, părul și țesutul conjunctiv.
Merele nu conțin aproape proteine, ci multă apă, fibre, carbohidrați. Pielea conține o cantitate mică de acizi grași, dar sunt bogate în vitamine și oligoelemente. Ingredientele active includ, în special, potasiu, fier, mangan, vitamina C și pectină. Fibrele scad colesterolul și grăsimile, leagă substanțele toxice de plumb și mercur. Acizii organici reduc substanțele dăunătoare, fermentația și depunerea bacteriilor în intestine. Merele scad tensiunea arterială, stabilizează nivelul zahărului din sânge, întăresc sistemul imunitar și sistemul cardiovascular, întăresc vasele de sânge și venele slabe, curăță intestinele, întăresc gingiile.
Caisele conțin o astfel de cantitate de caroten, încât 3 fructe acoperă jumătate din doza zilnică de vitamina A. Aceste substanțe sunt antioxidanți eficienți care protejează organismul împotriva multor boli ale civilizației, inclusiv a cancerului, au efecte de întinerire și refac mucoasele pulmonare la fumători. Niacina conținută în caise afectează nervii și performanța prin promovarea bunei dispoziții și a capacității de concentrare, acidul panteic crește vitalitatea, îmbunătățește arderea grăsimilor, avantajează pielea și părul. Vitamina C întărește sistemul imunitar, iar acidul folic are grijă de reînnoirea și creșterea celulelor. Datorită combinației de ingrediente active acid folic și conținutului ridicat de cupru și cobalt, caisele sunt ideale pentru persoanele palide și anemice.
Prunele nu bat recorduri în conținutul de vitamine individuale, dar numărul lor total este remarcabil. Prunele conțin toate vitaminele B, cu o prună care conține cât o pastilă de farmacie. Prunele sunt un stimulator excelent al metabolismului glucidic, deci au un efect direct asupra sistemului nervos, prospețimii mentale și performanței. Ele întăresc rezistența la stres și, în același timp, ajută la anxietate și depresie. Sunt potrivite pentru dietele de reducere deoarece limitează conversia carbohidraților în depozite de grăsimi, leagă excesul de grăsimi și curăță intestinele.
Sucurile proaspete de fructe și legume vor ajuta și corpul
Sucul de morcovi vindecă ochii, nervii și dinții
Dacă doriți să vă reîmprospătați și, în același timp, răsfățați-vă cu o doză zilnică importantă de vitamine și faceți ceva pentru sănătatea dvs., luați suc de fructe sau legume din fructe proaspete.
Sucul de căpșuni este b pentru beta-caroten, acid folic, biotină, vitamina C. Conține cantități minore de vitamine B B1, B2, B3, B6, vitamina E, potasiu, fosfor, magneziu, clor, sulf, cupru, zinc și fier . Are un efect pozitiv asupra gutei și reumatismului.
Sucul de pere conține beta-caroten, acid folic, vitamina C, vitamine din grupa B, potasiu, fosfor, magneziu, calciu, ceva mangan, cupru, zinc și fier. Este bogat în substanțe alcaline. Are efect diuretic, elimină organismul de substanțe nocive.
Sucul de mere este bogat în beta-caroten, acid folic, vitamina C. De asemenea, oferă vitamine B și vitamina E. Alte substanțe sunt bogate în potasiu, fosfor, magneziu, clor, sulf, calciu, cupru și zinc. Sucul de mere poate fi amestecat cu sucuri de legume. Este util pentru febră și inflamații.
Sucul de struguri oferă o doză mare de vitamine C și E, puțin B1, B2, B3. Este bogat în potasiu, fosfor, magneziu, sulf, sodiu, calciu, într-o măsură mai mică zinc, cupru și fier. Sucul de struguri ajută la excreția acidului uric din organism.
Sucul de varză albă furnizează acid folic, vitamina C, E, vitamine B, potasiu, fosfor, magneziu, clor, sodiu, calciu, cupru, zinc, fier.
Se recomandă să beți pentru ulcer gastric și duodenal, pentru constipație.
Sucul de morcovi este bogat în beta-caroten, acid folic, vitamina C, E, conține și vitamine B, o doză mare de potasiu, fosfor, magneziu, clor, sulf, sodiu, calciu, cupru, zinc, fier. Sucul de morcovi poate fi amestecat cu tot felul de fructe. Are un efect de spectru larg. Ajută în tratamentul și prevenirea bolilor oculare, crește rezistența la infecții, protejează sistemul nervos, menține structura și rezistența oaselor și a dinților, curăță corpul.
Sucul de castravete furnizează acid folic, vitamina C, vitamine B, magneziu, potasiu, clor, sulf, calciu și alte oligoelemente. Castravetele este unul dintre cele mai bune diuretice naturale. Datorită conținutului ridicat de siliciu și sulf, acesta susține creșterea părului și a unghiilor. Sucul este recomandat pentru unghiile fragile și atunci când părul cade.
Sucul de cartofi este valoros pentru conținutul său ridicat de acid folic, vitamina C, vitamina B, potasiu, fosfor, magneziu, sulf, calciu, cupru, zinc și fier. Sucul are un puternic efect alcalin. Este potrivit pentru organismele acidificate. Are un efect pozitiv asupra ulcerului gastric și a parodontitei.
Sfaturi bune pentru frumusețe și sănătate
Alternați sucurile de fructe și legume. Efectul lor va fi optim. Cantități mari de suc de fructe sau cocktail ar putea supraîncărca corpul cu zahăr din fructe.
Nu amestecați fructe și legume. L-ai putea umfla cu o combinație greșită. Excepțiile sunt merele și morcovii. Acestea pot fi amestecate cu orice.
Diluați întotdeauna sucurile din legumele cu frunze întunecate, cum ar fi broccoli, spanac, cress, țelină și legume roșii închise, cum ar fi sfecla roșie și varza roșie, într-un raport de 1: 3. Această legumă are un gust intens și efectul său este, de asemenea, intens.
Sucurile de fructe cresc nivelul zahărului din sânge. Dacă aveți probleme cu zahărul, limitați aportul.
Sucurile de fructe nu sunt recomandate pentru infecțiile gastro-intestinale. Sucurile de legume de obicei nu cauzează probleme.
Sucurile de fructe și legume trebuie băute imediat după stoarcere sau cel puțin în aceeași zi. Ele păstrează conținutul maxim de nutrienți doar câteva ore. Unele vitamine sunt extrem de sensibile la aer. Sucul poate fi păstrat pentru o perioadă scurtă de timp în frigider, de preferință într-un recipient etanș.
Nu este recomandat să beți un singur tip de suc la un moment dat. Este mai util să le rotiți. Obținem nutrienți maximi.
Se recomandă să beți suc de legume dimineața, fructe seara devreme.
Cumpătarea este necesară pentru sucurile din legume verzi, cum ar fi spanacul, cireșele, țelina, precum și citricele.
Sucurile pot fi aromate cu ierburi proaspete, mentă, coriandru, maghiran, busuioc, ghimbir, nucșoară, scorțișoară, condimente noi, lemn dulce. Și, de asemenea, iaurt proaspăt, germeni de grâu.
Mierea este potrivită ca îndulcitor.
Putem crește valoarea energetică a unei băuturi din fructe cu o banană mixtă.
Copiii sub 13 ani nu trebuie să bea mai mult de 150 ml de suc proaspăt diluat cu apă curată pe zi.
Materiile prime pentru producerea sucurilor ar trebui să fie cât mai proaspete și de cea mai înaltă calitate posibil, nu suprimate, putrede, ofilite.
Fructele coapte sunt mai bine prelucrate, iar stomacul le digeră mai bine. În plus, fructele coapte conțin mai multe vitamine și minerale.
Frunzele superioare de varză sau salată conțin cea mai mare cantitate de nutrienți și sunt cele mai valoroase în ceea ce privește producția de suc.
Pagina a fost pregătită de: Dáša KIRAĽVARGOVÁ
Citiți cele mai importante știri din estul Slovaciei pe Korzar.sme.sk.
Prelucrarea datelor cu caracter personal este supusă Politicii de confidențialitate și Regulilor de utilizare a cookie-urilor. Vă rugăm să vă familiarizați cu aceste documente înainte de a vă introduce adresa de e-mail.