Ceaiul Matcha
Ce este ceaiul Matcha? Am dat peste acest nume din ce în ce mai des. Cineva din jurul meu încă îi cânta. Nu a funcționat pentru mine, așa că am început să caut tot felul de informații despre el și am fost foarte plăcut surprinsă.
Matcha este un tip de ceai verde originar cu mai bine de 800 de ani în urmă. Inițial, a fost folosit în principal de maeștrii budisti și samurai, dar abia recent a fost consumat în Europa.
Frunzele de ceai proaspăt sunt măcinate până la o pulbere fină, iar rezultatul este o culoare remarcabil de verde, cu un gust ușor dulce și amar în fundal, cu o aromă excepțională. Ceaiul Matcha conține catehine și aminoacizi unici.
Ceaiul Matcha este de 10 ori mai puternic decât o ceașcă de ceai verde preparată în mod normal.
Studii științifice recente au concluzionat că ceaiul Matcha conține de 137 de ori mai mult EGCG decât ceaiul verde obișnuit. EGCG este cel mai eficient antioxidant eficient împotriva cancerului și un excelent ajutor în arderea grăsimilor. Consumul de ceai Matcha accelerează metabolismul cu 30-40%. Matcha conține teofilină și teanine, precum și multe minerale, vitamine și antioxidanți. Matcha conține o serie de nutrienți care limitează absorbția imediată a teofilinei în sânge, ducând la o eliberare treptată de energie pe o perioadă de 3 până la 6 ore.
Consumul de ceai Matcha nu are efecte negative asupra tensiunii arteriale.
Principalele efecte asupra sănătății ceaiului Matcha
- Crește semnificativ energia (timp de 8-10 ore), fără efecte secundare, spre deosebire de consumul de mai multă cofeină în cafea
- Crește vigilența mentală
- Crește bunăstarea și reduce stresul
- Accelerează metabolismul, cu până la 35-40%
- Are un puternic efect anti-îmbătrânire datorită conținutului ridicat de antioxidanți
- Scade tensiunea arterială și nivelul colesterolului LDL rău
- Datorită nivelului ridicat de polifenoli și catechine, are un efect puternic împotriva cancerului și este, de asemenea, excelent în prevenirea acestuia
- Ameliorează constipația datorită conținutului ridicat de fibre
- Reglează nivelul zahărului din sânge
- Detoxifică și alcalinizează sângele datorită conținutului ridicat de clorofilă
- Are puternice efecte antibiotice și antivirale
Pregătire:
Se amestecă ceaiul (aproximativ 2 grame și mai mult) cu apă (de la 2 dl - 1,5 l, în funcție de gust) și se agită bine. Vă recomandăm să adăugați câteva picături de lămâie.
Este important ca ceaiul Matcha să fie întotdeauna amestecat bine. Când vă pregătiți pentru frig, folosiți un agitator.
Se toarnă apă fierbinte (2 dcl) cu o temperatură de aproximativ 70 de grade și se amestecă bine. Înainte de a vă pregăti fierbinte, un mic bat de lapte sau un agitator este un ajutor ideal. De asemenea, putem obține un gust extraordinar adăugând câteva picături de lămâie. Se poate adăuga lapte pentru a înmuia gustul.
Am încercat meciul doar pentru a doua săptămână, dar imediat după prima băutură m-am simțit grozav, energia a crescut și la fel a fost și atenția. Cu siguranță vă recomand să-l încercați .