Fibrele sunt clasificate drept carbohidrați. Cu toate acestea, corpul nostru nu îl poate digera, deci nu trebuie să ne facem griji cu privire la creșterea în greutate din acesta.
Aportul adecvat de fibre este esențial pentru corpul nostru.
Cu toate acestea, trăim într-o perioadă în care consumăm o cantitate extrem de scăzută de fibre din dieta noastră din cauza lipsei de legume și fructe, care sunt considerate a fi cea mai mare sursă de fibre. Dacă nu suntem capabili să creștem aportul de fibre din dietă, ar trebui să o completăm cu siguranță sub forma unui supliment. Întotdeauna adaug 2-3 grame de psyllium sau inulină la majoritatea meselor (iaurt, terci). Recomandările privind cantitățile de fibre luate variază, dar ar trebui să încercăm să luăm cel puțin 25-30g de fibre pe zi.
Ori de câte ori completăm fibrele, ar trebui să fim atenți la aportul crescut de lichide. Fibrele extrag diverse produse reziduale din corp, iar scaunul poate fi mai gros acolo. Acesta este și motivul pentru care oamenii se plâng adesea de agravarea constipației atunci când folosesc fibre pe care tocmai le-au cumpărat pentru constipație. Cu toate acestea, acest lucru se datorează doar lipsei de lichide.
Împărțim fibrele în solubile și insolubile.
- Fibre solubile (fructe, coaja de piele): Este foarte bună mai ales în dietele în care suprimă pofta de mâncare, deoarece se umflă în stomac - stomacul este mai plin. De asemenea, reduce absorbția grăsimilor și a colesterolului. Fibra are proprietatea uimitoare de a ambala toxine și produse reziduale, ajutând la curățare
- Fibre insolubile (coaja pielii, legume): Este foarte bună mai ales în prevenirea constipației, deoarece absoarbe multă apă în intestin și astfel înmoaie scaunul. De asemenea, are grijă de mișcarea constantă a intestinelor, ceea ce duce și la prevenirea constipației cancerului de colon.