Apa de lămâie este încă lăudată cerului pentru efectele sale, incredibile, asupra sănătății asupra corpului uman. Acest lucru se datorează mineralelor, vitaminelor, fibrelor sau urme de acizi grași. Cu toate acestea, pentru a-și îndeplini scopul, lămâia ar trebui să fie proaspătă!
Un loc ideal pentru depozitarea lor
Niciunul dintre voi nu este obișnuit să aibă lămâi într-un coș sau într-un castron cu alte fructe. Frumoasa culoare galbenă a acestui fruct exotic luminează literalmente camera, nu e de mirare că arată mai bine într-un castron decât ascuns în cămări. Chiar dacă le privesc bine, în timp sunt uscate și dure! Dacă vrei să suci fructele în timp, nu vei reuși. Își vor pierde prospețimea, aciditatea și nu vor fi atât de sănătoși și suculenți.
Deci, unde să le depozitați? Dacă vă este frică să le puneți în frigider, nu vă faceți griji. Este adevărat că nu toate alimentele ar trebui păstrate în acest loc. Acest lucru se aplică chiar și unor fructe, cărora le este interzis să le aveți în frigider, cum ar fi. banane. Gustul, mirosul și consistența lor sunt influențate semnificativ de temperatura la care se maturizează. Cu toate acestea, este diferit cu lămâile! Frigiderul este ideal pentru ei. În plus, dacă le pui într-o pungă de plastic și le închizi bine, fructele exotice îți vor rezista o lună proaspete.
Metalul mai degrabă nu
Profesorul de chimie australian James Kennedy chiar îl recomandă, să aveți grijă la ce cuțit să folosiți înainte de a tăia lămâia. Contactul direct al vitaminei C și al metalului distruge substanța care dă viață, astfel încât un cuțit de metal nu este cea mai ideală soluție în acest caz.
Și dacă doriți să scăpați de chimia fructelor, umpleți orice recipient cu apă, adăugați o ceașcă de oțet și introduceți fructele. După 10 minute, apa va fi murdară, iar fructele vor rămâne fără ceară sau film murdar.