rețete

Tonul este o sursă ideală de proteine ​​și grăsimi sănătoase în timpul exercițiilor fizice, pierderea în greutate sau chiar întreținerea greutății. Încercați una dintre aceste trei rețete de ton și veți fi surprins de gustul, abundența și ușurința în același timp.

Rețetă de ton la grătar cu legume

Acest delicios ton la grătar cu legume este potrivit pentru prânz sau cină. Preparatul nu este solicitant și gustul său este excelent! Indiferent dacă pierdeți în greutate, faceți exerciții fizice sau nu, această masă este o opțiune bună.

Ai nevoie: 500 g file de ton, 50 g unt, 1 lămâie, sare de mare, piper negru măcinat, ulei de măsline, 6 căței de usturoi, varză chineză, roșii cherry, ardei roșu.

Tăiați fileul de ton (felii), sareți-l, condimentați-l, stropiți ușor cu ulei de măsline, suc de lămâie și puneți-l la frigider cel puțin 2 ore. Se amestecă untul cu usturoiul și se lasă deoparte. Tăiați legumele spălate în bucăți mai mici, puneți-le într-un castron, stropiți cu ulei de măsline, sare ușor și serviți drept garnitură pentru ton. Apoi puneți tonul pe un grătar fierbinte și grătați pe fiecare parte timp de cel puțin 5 minute, urmăriți suprafața, lungimea grătarului trebuie estimată în funcție de grosimea tăieturilor. Presară tonul la grătar cu unt de usturoi și servește cu salată de legume.

Rețetă tartare de ton

Nu tuturor le place un tartar, dar acest ton ar putea fi o soluție excelentă pentru prânz sau cină. Preparatul nu este atât de solicitant și gustul său este excelent!

Ai nevoie: 250 g file de ton, o jumătate de ceapă, ghimbir, sos de soia (1 PL), 3 KL muștar, ulei de măsline și puțin suc de lămâie.

Tăiați fileul de ton în bucăți mici, ca pe o pulpă. Puneți într-un bol tonul tocat, ceapa tocată mărunt, câteva picături de suc de lămâie, puțin ghimbir proaspăt ras, 1 linguriță de ulei de măsline, muștar, sos de soia și amestecați totul bine. Veți obține tartarul de ton rezultat, pe care îl puteți mânca apoi cu pâine prăjită de usturoi, ca un tartar clasic.

Rețetă de paste de ton

Pastele de ton sunt o masă gustoasă și ușoară, potrivită pentru prânz sau cină. Puteți adapta această rețetă la ingredientele preferate.

Ai nevoie: 1 pachet de paste fierte (penne sau arcuri), 2 cutii de ton în suc propriu, 250 g roșii cherry, 1 ceapă, 4 căței de usturoi, 5 bucăți de ciuperci proaspete, ulei de măsline, sare de mare, ardei roșu dulce, piper negru măcinat, dacă aveți câteva frunze proaspete de busuioc.

Tăiați fin ceapa curățată, curățați și usturoiul, ciupercile și tăiați-le felii subțiri. Ceapa se prăjește în ulei de măsline, apoi se adaugă ciupercile, roșiile cherry spălate și înjumătățite, tonul, usturoiul zdrobit, se condimentează cu mirodenii, se acoperă cu puțină apă și se sotează acoperit timp de aproximativ 5 minute. Dacă ați adăugat mai multă apă, fierbeți apa expusă pentru o vreme. Apoi puneți acest amestec de ton pe paste și amestecați-l. Puteți adăuga brânză rasă la pastele finite.

Dacă aceste rețete nu v-au fost suficiente, faceți clic aici și veți găsi trei rețete pentru preparate din ton, somon și cod!