există

Omenirea comemorează Ziua Mondială a Alimentației, a cărei temă centrală este dreptul la mâncare, pe 16 octombrie. Obiectivele țărilor se suprapun pe trei niveluri. Primul este consolidarea solidarității internaționale și naționale în lupta împotriva foamei, malnutriției și sărăciei. Al doilea este să atragă atenția asupra problemei producției de alimente, iar ultimul obiectiv este să sprijine economia și cooperarea profesională între țările în curs de dezvoltare. Biroul de Sănătate Publică (ÚVZ) a informat despre aceasta.

„Ziua Mondială a Nutriției face apel la cooperare pentru a se asigura că dreptul fundamental al omului, dreptul la hrană, este asigurat pentru toți locuitorii planetei”, a spus MUDr. Iveta Trusková. În același timp, rezultă din Summitul Mondial Alimentar din 1996, la care participanții și-au stabilit obiectivul de a înjumătăți numărul persoanelor înfometate în lume până cel târziu în 2015. Persoanele subnutrate din țările în curs de dezvoltare au scăzut doar parțial.

Alimentația sănătoasă este principala condiție pentru prevenirea diferitelor boli, a informat MUDr. Jana Nováková. În Slovacia, starea de sănătate a populației este încă foarte favorabilă, deoarece mulți oameni mor din cauza principalelor boli ale civilizației - boli cardiovasculare și oncologice. Consumul crescut de energie, aportul ridicat de proteine ​​animale, grăsimi, sare de masă și consum insuficient de fibre persistă la copii și adulți.

Vitamina C lipsește în dietă de mult timp, iar aportul de vitamina D și fier este, de asemenea, insuficient. Sunt de asemenea frecvente dietele restrictive, care pot provoca tulburări alimentare - anorexie și bulimie. Lucrul alarmant este că incidența acestor boli se schimbă în continuare la grupe de vârstă mai mici. Consumul de carne de porc este obișnuit, atunci când, potrivit cercetărilor din ÚVZ, este consumat de 2 până la 3 ori pe săptămână de către 47 la sută din populația adultă. În comparație, 38% dintre adulți mănâncă pește marin la fel de des, iar cu zece la sută mai mulți oameni consumă pește o dată pe lună. Aportul de dulciuri este, de asemenea, ridicat, care ar trebui înlocuit cu fructe și legume.

Mancarea necorespunzatoare poate avea atat manifestari timpurii cat si tardive. Cele mai timpurii includ tulburări de creștere, dezvoltare, obezitate, cariile dentare, infecții mai frecvente sau anemie. Acestea din urmă includ boli cardiovasculare, diabet și leziuni ale oaselor și dinților.

Noul fenomen este că consumul de energie al slovacilor și slovacilor s-a îmbunătățit și s-a apropiat de doza medie stabilită de Organizația Mondială a Sănătății. Excesul de greutate, inclusiv obezitatea, afectează 12-13% dintre copiii sub 18 ani. Obezitatea afectează aproximativ 1/4 din populația adultă. Potrivit MUDr. Dr. Iga Kajabu. de-a lungul anilor, acest număr a crescut, dar creșterea este mai mică decât în ​​unele țări dezvoltate ale lumii. În ultimii patruzeci de ani, incidența obezității la adulți a crescut cu doar 4%, ceea ce în unele țări va fi atins în 2-4 ani. Prin urmare, situația din Slovacia în domeniul obezității este bună, dar creșterea acesteia nu este de dorit.

Ziua Mondială a Nutriției a fost sărbătorită pe 16 octombrie din 1979. A fost declarată la Roma de către participanții la cea de-a 20-a Conferință Globală a Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură și a fost comemorată anual de 150 de țări din întreaga lume.

Scopul cotidianului Pravda și al versiunii sale pe internet este să vă aducă știri actualizate în fiecare zi. Pentru a putea lucra pentru tine în mod constant și chiar mai bine, avem nevoie și de sprijinul tău. Vă mulțumim pentru orice contribuție financiară.