Pastele sunt unul dintre cele mai populare feluri de mâncare ale marii majorități a oamenilor pe care îi cunosc. Deoarece conțin multă făină, susținătorii unei diete sănătoase îi înstrăinează. Cu toate acestea, cu siguranță nu vor avea nimic împotriva versiunii vegetale a acestui fel de mâncare populară. Rețeta este gata să se exprime rapid, conține o mulțime de substanțe nutritive și este simbolul prospețimii din farfurie. Corpul tău va fi fericit și chiar și copiii tăi, care cu siguranță nu vor disprețui noua versiune a spaghetelor. Să ajungem la asta.:)

De ce vom avea nevoie pentru 2 porții?

  • 1 dovlecei
  • 2 morcovi de marime medie
  • 1 ceapă
  • 1 cățel de usturoi
  • 3 pumni de spanac proaspat pentru bebelusi

  • Sare din Himalaya
  • piper negru
  • busuioc

Cum vom proceda?

1. Se toarnă puțin ulei de măsline sau nucă de cocos pe tigaie și se adaugă ceapa și usturoiul tocat și se lasă să se amestece.

2. Între timp, curățați dovleceii și morcovii. Trebuie să facem spaghete din legume și să folosim un cojitor de cartofi sau castraveți și să răzuim fâșiile alungite din el. În acest fel, facem spaghete atât din morcovi, cât și din dovlecei.

3. Curățați legumele într-o tigaie în spatele cepei și usturoiului și lăsați-le să fiarbă câteva minute.

4. Apoi adăugați spanac proaspăt și amestecați bine.

5. Condimentați cu sare, piper și busuioc sau alte ierburi după gust.

Și pastele sunt gata o dată sau de două ori.:)

TIP: Dacă vă este teamă că nu vă vor satisface în această formă, adăugați parmezan ras sau un ou fiert. De asemenea, puteți experimenta cu alte legume sau leguminoase pe care le adăugați dovlecei și morcovi. Este doar imaginația ta.

rapide

Vă doresc un gust fantastic și bucuria de a găti:)