Dacă nu ai băut încă ceai verde sau ceai verde matcha, ești în urmă! Încercați și acest luptător împotriva cancerului crește metabolismul, reduce stresul, întărește imunitatea, scade colesterolul și acționează ca arzător de grăsimi. O ceașcă de ceai verde matcha are la fel de mulți antioxidanți ca 10 căni de ceai obișnuit!
Deși oamenii din China au băut ceai verde în urmă cu mai bine de 1.000 de ani, acesta a devenit o parte importantă a culturii japoneze. Călugării budiști zen l-au băut pentru a rămâne alerta și liniștiți în timpul orelor lungi de meditație. Frunzele de ceai japonez cresc la umbră pentru a le crește conținutul de clorofilă. Aceste frunze bogate în clorofilă sunt apoi culese manual, preparate, uscate și măcinate până la o pulbere verde fină. Istoria și cultivarea acestui ceai sunt interesante, dar ceea ce este cel mai important pentru pasionații de sănătate este conținutul de antioxidanți.
Ceaiul verde și efectele și beneficiile sale
Puterea acestui ceai este atât de mare, deoarece frunzele întregi sunt scufundate în apă, nu în pliculețe de ceai. În loc să aruncați frunzele, înghițiți toate proprietățile antioxidante.
Companii de top precum Viridian sau Reflex Nutrition produc o procedură similară extract de ceai verde - extract de ceai verde. Și iată-le a menținut valori ridicate ale tuturor substanțelor pozitive cum ar fi antioxidanți, polifenoli bioactivi și altele asemenea.
Extract de ceai verde din firmă Reflex Nutrition A Ceai verde 100% organic din firmă Viridian se caracterizează prin cea mai înaltă formă bioactivă de ceai verde, puritatea materiilor prime și diverse certificate care garantează calitatea și fiabilitatea acestor produse.
NIVELURILE DE ANTIOXIDANȚI DIN CEAI VERDE MATCHA:
- De 6,2 ori mai înalt decât fructele GOJI
- De 7 ori mai mare decât CIOCOLATA CALDĂ
- De 17 ori mai înalt decât ALBASTRU SĂLBATIC
- De 60,5 ori mai mare decât SPINACUL
Și asta nu este tot! Grandoarea ceaiului matcha este o listă lungă.
Efectele ceaiului verde asupra sănătății:
1. Prevenirea cancerului
Ceaiul verde conține antioxidanți puternici numite catehine, care curăță radicalii liberi periculoși din organism. Cea mai puternică catehină găsită în ceaiul verde este EGCG (epigalocatechin gallate), despre care se crede că este un puternic anti-cancerigen. Următoarele două produse unice conțin, de asemenea, cantități mari de EGCG:
- Extract de ceai verde - Reflex Nutrition
- Ceai verde 100% organic - Viridian
- Matcha BIO - Nutrisslim
Un studiu realizat în 2003 de Universitatea din Colorado a confirmat că consumul unei cești de ceai verde matcha avea de 137 de ori mai mult EGCG decât o ceașcă normală de ceai verde.
2. Întârzierea îmbătrânirii
Unul dintre locurile din lume în care oamenii trăiesc cel mai mult este Okinawa din Japonia. Longevitate oamenii din Okinawa au fost parțial atribuiți consumului regulat de ceai verde matcha.
Ceaiul verde Matcha este cel mai popular ceai verde din Japonia, dar câștigă din ce în ce mai multă popularitate în întreaga lume, datorită capacității sale combate inflamația, oxidarea și îmbătrânirea.
3. Scade colesterolul „rău” LDL
Un studiu din 2011 publicat în American Journal of Clinical Nutrition a constatat că băuturile de ceai verde sau extractele de ceai verde sunt semnificative a scăzut colesterolul total și concentrațiile LDL, așa-numitele Colesterol „rău”.
4. Ceaiul verde - arzător de grăsimi
Un studiu din 1999 publicat în American Journal of Clinical Nutrition a constatat că un extract de ceai verde bogat în catechine avea proprietăți teremogene A favorizează oxidarea grăsimilor, explicat prin conținutul de cofeină al ceaiului.
S-a constatat că consumul de ceai verde a crescut termogeneza (viteza corpului de a arde calorii) de la 8-10% la 35-43% din cheltuielile energetice zilnice.
Un alt studiu a arătat că exercițiile fizice, imediat după ce am băut ceai verde matcha, au avut ca rezultat Arderea grăsimilor cu 25% mai mare în timpul exercițiului.
Ambele studii sugerează că ceaiul verde matcha poate crește atât rata metabolică în repaus, cât și arderea grăsimilor.
5. Ceaiul verde detoxifică organismul
Matcha este cultivat la umbră, motiv pentru care este mai bogat în clorofilă decât alte ceaiuri verzi. Clorofila este pigmentul responsabil pentru a da frunzelor o culoare verde.
Se spune că clorofila este detoxifică organismul, dar încă nu a fost dovedit științific. Am vrut să menționez acest lucru, datorită presupusei sale abilități curăță corpul de toxine, metale grele, otrăvuri, dioxine și perturbatori hormonali.
6. Ceaiul verde sau ceaiul verde îmbunătățesc gândirea
Ceaiul verde Matcha conține până la 5 ori mai mult L-teanină decât ceaiul verde obișnuit. L-teanina este un aminoacid cu proprietăți psihoactive care sunt capabili să inducă activitatea undelor alfa din creier.
Se stie ca stresul induce activitatea undelor beta in creier, ducand la o stare si mai suparata. Activitatea undelor alfa poate reduce stresul, favorizează relaxarea și chiar scade tensiunea arterială.
Deși matcha conține cofeină, proprietățile relaxante ale L-teaninei echilibrează efectele „nervoase” ale cofeinei. Din acest motiv, o ceașcă de ceai verde matcha promovează concentrarea și puritatea minții, fără a produce altă energie neliniștită, asociată de obicei cu cofeina.
7. Conținut ridicat de fibre
Frunzele de ceai verde Matcha conțin o cantitate mare de fibre dietetice ușor de absorbit. Beneficiile fibrelor alimentare includ capacitatea sa atenuează constipația A stabilizați nivelul zahărului din sânge.
8. Furnizează energie și stimulează organismul
Încercați o ceașcă de ceai verde matcha ca un „pick-me-up” după-amiaza, așa-numitul. rapel, dacă în orice moment trebuie să vă concentrați mai mult. Ceaiul verde Matcha este ideal înlocuitor de cafea, pentru că te inundă cu energia fără durerea de cap pe care o poți avea din consumul de cafea.
Sfaturi pentru a vă îmbunătăți experiența de ceai Matcha
Ceaiul verde Matcha este disponibil sub formă de pulbere concentrată și poate fi găsit la BestBody Fitness Shop din Eurovea - un magazin de produse naturiste. Recomand ceai organic matcha sau extract organic de ceai verde din Viridian sau Reflex așa cum menționez mai sus în articol, deoarece este făcut fără îngrășăminte artificiale, erbicide sau pesticide.
Nu adăugați ceai verde matcha în apa clocotită, deoarece va avea gust ca iarba. Lăsați apa să fiarbă și așteptați aproximativ 5 minute înainte de a adăuga ceai.
Poate dura ceva timp să te obișnuiești cu gustul matcha. Ei bine, nu vă fie frică să cedați la puterea acestui ceai!