Detalii produs

comandă

Ce este usturoiul negru vechi?

Usturoiul negru vechi este un aliment sănătos pur natural, care primește o fermentație biologică specială internațională, ascunde cu atenție usturoi de înaltă calitate (Allium sativum), fermentează spontan după 60-90 de zile, delicat și alunecos, gust dulce și acru, jeleu negru.

Această formă de usturoi are unele diferențe nutriționale față de usturoiul tradițional și este utilizată pe scară largă în aplicațiile de gătit de top. Datorită dificultăților de producție și a costurilor ulterioare, acesta nu este cel mai comun ingredient găsit pe raftul de condimente, dar oferă o serie de beneficii unice pentru sănătate. Oamenii consumă usturoi negru vechi singur, măcinat în pulbere, infuzat în ulei, adăugat la preparatele din legume atunci când este măcinat în sosuri sau glazuri. Gustul usturoiului negru vechi este semnificativ redus în comparație cu usturoiul alb, deci este nevoie de o cantitate suficient de mare pentru a obține un impact în majoritatea felurilor de mâncare.

Cum se fac extracte vechi de usturoi negru?

Usturoi proaspăt (materie primă) → Selecție → Cojire → Spălare → Fermentare → Umiditate, control al temperaturii și umidității → Uscare → Măcinare → Extract apos deionizat → Filare → Rafinare → Concentrație de evaporare sub vid → Filtrare precisă → Uscare prin pulverizare → Testare → Cernă → Ambalare → Sterilizare → Produs

Care sunt specificațiile extractelor vechi de usturoi negru?

Pulbere veche de usturoi negru

Extract de usturoi din praf de usturoi negru, polifenoli ≥ 3%

Extract de praf de usturoi vechi, S-alil-L-cisteină (SAC) ≥ 1%

Bec vechi de usturoi negru

Extract de usturoi negru vechi lichid ≥ 16,0 Brix

Extract lichid vechi de usturoi negru ≥ 32,0 Brix

Servicii OEM: capsule de usturoi negru matur, capsule moi.

Beneficiile pentru sănătate ale extractului vechi de usturoi negru

Cele mai importante beneficii pentru sănătate ale usturoiului negru includ capacitatea sa de a proteja împotriva bolilor cronice, de a întări imunitatea, de a preveni cancerul, de a regla diabetul și de a consolida sănătatea inimii.

Prevenirea cancerului

Compusul S-alicisteină (SAC), care se formează atunci când usturoiul devine tulbure, a reușit să afecteze direct producția de celule canceroase din corpul dumneavoastră, chiar mai eficient decât usturoiul alb. Acest lucru face ca acest articol specializat să fie și mai important pentru persoanele care încearcă să-și consolideze sănătatea prin alimentația exotică.

Reglează diabetul

Usturoiul negru vechi este și mai eficient în reglarea nivelului de zahăr din sânge. Ingredientele active din această plantă pot ajuta la încetinirea eliberării insulinei în organism, ceea ce este important pentru pacienții diabetici și pentru cei cu risc crescut de a dezvolta boala.

Îmbunătățiți sănătatea cardiovasculară

Unul dintre aminoacizii găsiți în corpul nostru, homocisteina, poate deteriora de fapt pereții vaselor de sânge și compromite sănătatea cardiovasculară. Studiile au descoperit că usturoiul negru vechi este foarte bun la scăderea nivelului de homocisteină din sânge, ceea ce la rândul său ajută la protejarea sănătății inimii.

Creșteți imunitatea

Usturoiul este cunoscut pentru efectul său asupra sistemului imunitar și același lucru este valabil și pentru usturoiul negru vechi. Se știe că crește puterea sistemului imunitar și previne multe infecții bacteriene și virale obișnuite. Este potrivit în special pentru curățarea tractului digestiv și a căilor respiratorii.

Beneficiile Cimascio:

Noi producem acest usturoi negru din usturoi natural conform standardului GMP.

Ca mare producător, putem furniza produse de înaltă calitate în cantități mari.

Am putea oferi un sprijin tehnic și academic puternic din partea echipei noastre tehnice de profesori și medici.

FAQ:

Întrebare: Este acest extract vechi de usturoi lichid solubil în apă și fără niciun procent de alcool?

Răspuns: Da, este complet solubil în apă și 100% fără alcool.

Întrebare: Este o pudră veche de extract de usturoi inodor?

Răspuns: Da, este inodor, are doar un ușor miros de miros fermentat natural.

Î: Care este raportul de extract de 1% SAC?

A: Raportul de extracție de 1% SAC este de 50: 1.

Întrebare: Ce substanțe nutritive sunt prezente în epoca usturoiului negru?

A: Usturoiul negru conține în principal următoarele substanțe nutritive importante:

S-alil-cisteină (SAC), polifenoli, magneziu, calciu, fosfor, seleniu, vitamina B6, vitamina C etc.