Faceți o „mizerie” ca un restaurant acasă

Burgerii mari și suculenți din restaurant sunt delicioși, dar au câteva probleme. De multe ori au mai multe grăsimi și calorii decât ne-am dori. Dar chiar și un hamburger poate fi sănătos dacă îl puneți din ingrediente reale. Carnea de vită slabă este sănătoasă. Asigurați-vă „buzunarul” ca de la un restaurant de acasă.

Carne slabă
Așezați carnea de vită măcinată în sosul pe care îl preparați din ketchup, sos de soia, condimente, ulei presat la rece. Adăugați ceapa și piperul. Împingeți un cățel de usturoi prin presă și adăugați la carne. Amestecați cu grijă toate ingredientele. Nu apăsați prea tare carnea, astfel încât să nu se elibereze tot sucul în timpul gătitului. Prăjiți chiftelele pe ambele părți într-o tigaie timp de aproximativ 4 minute sau până când este bine prăjită. Se servește într-un chifle de grâu întreg.

restaurant

Burger vegetarian
Dacă doriți un burger și mai hrănitor, de casă, atunci avem un sfat pentru un burger vegetarian. Veți avea nevoie de: 120 g fulgi de ovăz, 4 castraveți sterilizați, 230 g eidam ras, 1 ou, sos de soia, vegeta, arpagic, ceapă, chifle, ketchup, salată, pătrunjel și sare.

Înmuiați fulgii de ovăz într-o cantitate mică de apă. Când se umflă, adăugăm eidam ras și castraveți rasi, un ou, puțin sos de soia, vegeta și vnati. Sare, condimentează și modelează bilele, pe care le aplatizăm în clătite mai groase. Prajiti in ulei. Tăiați chiflele, încălziți-le, frecați o parte cu ketchup și muștar, așezați frunzele de salată, inelele de ceapă, castraveții și puneți burgerii de ovăz fini în chiflele pregătite în acest fel. Poftă bună!