ACȚIUNE
Făină de migdale, Făina noastră de migdale naturale și cu conținut scăzut de grăsimi este sănătoasă și hrănitoare, fără gluten. Făina de migdale poate înlocui alte făină în timpul gătitului și coacerii și crește conținutul de fibre și proteine din alimente.
Valoare nutritivă la 100 g:
Valoare energetică: 1318kJ/315 kcal
- din care saturate: 1 g
- din care zahăr: 2 g
Proteine: 40 g
Făina de migdale este o alternativă bună pentru persoanele care, din diverse motive, nu pot sau nu vor să consume făină. Făina noastră de migdale este slabă și este măcinată fin din migdale decojite care au fost degresate cu 80% grăsime prin presare la rece.
Făina de migdale este versatilă și este potrivită pentru oricine dorește să mănânce sănătos. Este potrivit pentru coacere și gătit. Afectează doar ușor nivelul zahărului din sânge și este potrivit pentru diabetici și pentru cei care doresc să reducă aportul de carbohidrați în dieta lor.
Alimentele cu un indice glicemic scăzut (Glyx, GI) previn fluctuațiile nivelului de zahăr din sânge și pot ajuta la menținerea greutății corporale. Oricine folosește făină de migdale pentru coacere evocă un produs gustos și hrănitor cu un conținut scăzut de calorii și carbohidrați.