Tabelul valorilor nutriționale
| Energie: | 1631KJ/391kcal |
| Grăsimi: | 20,6g |
| din care acizi grași saturați: | 15,1g |
| Carbohidrați: | 5,4g |
| din care zaharuri: | 1,7g |
| Proteină: | 38,9g |
| Sare: | 4,17g |
Compoziţie
Beneficii
Informații despre produs
Descriere produs
Făina de susan se face prin măcinarea susanului și uleiul este stors din această masă fără adăugarea de substanțe chimice. Acest proces reduce nu numai conținutul de ulei, ci și conținutul de acizi grași nesaturați omega 6, astfel încât poate fi utilizat în condiții de siguranță pentru coacere, deoarece substanțele periculoase sunt eliberate în timpul coacerii.
Efecte și compoziție:
- senzație de plin datorită conținutului ridicat de fibre - utilizat în diete
- valoarea nutritivă este cu 30% mai mare decât semințele de susan deoarece făina conține mai multe fibre, minerale, proteine și vitamine
- în comparație cu făina albă, are o valoare calorică mult mai mică și mai puțini carbohidrați
- este o sursă vinovată de magneziu, zinc, calciu și fier
- excelent înlocuitor pentru făina albă - adaugă un gust mai bun
- este potrivit și pentru coacere și îngroșare deoarece absoarbe multe lichide și grăsimi
- pentru a pregăti chiftele, pâine, briose, deserturi, terci, înveliți carne sau legume
- conține lignan de susan, datorită căruia acizii grași omega 6 sunt mai puțin transformați în substanțe inflamatorii
Tara de origine: UE
Avertizare
Recomandăm păstrarea într-un loc uscat și răcoros.