Făina de in este obținută prin măcinarea fină a semințelor care au fost parțial dezosate. Aceasta își prelungește durata de valabilitate (uleiul este componenta semințelor de in care determină degradarea lor după măcinare) și, în același timp, mărește adecvarea substanțelor valoroase care sunt altfel încorporate în semințe. Făina are un gust neutru și o mare capacitate de umflare. Ca urmare, este necesar să-l consumați cu o cantitate suficientă de lichide și să nu exagerați cu cantitatea sa. Doza recomandată este de aproximativ 1 lingură de făină pe zi.
Această făină de semințe de in măcinată fin, parțial dezosată, este foarte interesantă atât în ceea ce privește nutriția, cât și utilizarea. Este foarte bogat în proteine vegetale, care vor fi apreciate mai ales de vegani, vegetarieni și sportivi: 100 g de făină conține 40 g de proteine. Făina de in conține doar 3,9 g de carbohidrați (din care 3,8 g sunt zaharuri simple) și, prin urmare, este adecvată ca agent de îngroșare în dietele cu conținut scăzut de carbohidrați.
UTILIZAREA: Făina de in se umflă puternic când este îmbibată în lichid și, prin urmare, este excelentă pentru îngroșarea băuturilor și a alimentelor. O folosim pentru a îngroșa cocktailuri, supe, sosuri și feluri de mâncare cu legume. Este, de asemenea, potrivit pentru băuturi proteice, muesli, iaurt, deserturi la cuptor și nefierte, clătite, chiftele, terci și multe alte feluri de mâncare.
GREUTATE: 250 g
ȚARA DE ORIGINĂ: Germania
A se păstra într-un loc uscat
Recenzii
Nimeni nu a adăugat încă o recenzie.
Acest produs poate fi evaluat numai de clienții conectați care l-au achiziționat.