Acest lucru se aplică practic oricărui aliment. Următoarele 7 fapte îți vor schimba în mod semnificativ punctul de vedere cu privire la ceea ce mănânci, cât mănânci și dacă vei continua, de fapt.
# 1 Cultivarea alimentelor modificate genetic este permisă în majoritatea țărilor
În majoritatea țărilor lumii, este posibil să se cultive culturi modificate genetic fără restricții, deoarece încă nu există dovezi că astfel de alimente sunt mai dăunătoare decât cele cultivate în mod natural. Cele mai frecvente sunt porumbul, soia, bumbacul și sfecla de zahăr. Da, culturile modificate genetic sunt permise și în Slovacia.
# 2 cookie-urile de avere chinezești nu provin din China
Ai auzit de cookie-urile chinezesti? Ei bine, chinezii nu sunt chiar suficient de proști pentru a pune o bucată de „profeție” în patiseria lor. Deși mulți își atribuie originile Chinei, este doar un mit care s-a răspândit. Fursecurile chinezești cu avere au fost inventate în San Francisco și sunt din vina unui restaurant japonez-american.
# 3 Wasabi fejk
Vorbind despre specialități asiatice - știați că există aproape nicio probabilitate că ați cumpărat vreodată sosul original de wasabi în magazinul local? Cea reală poate fi obținută doar în Japonia, unde este produsă în condiții foarte speciale: sub apă curentă, care trebuie să aibă o temperatură de 10 până la 17 grade. În plus, rădăcinile wasabi se maturizează 3-4 ani și aproximativ 400 de grame costă mai mult de 100 $! De aceea, în toate celelalte piețe, se folosește țeava verde, a cărei rețetă constă din hrean, muștar, amidon și coloranți populari pentru alimente verzi. # delicios
# 4 Aproape toți mâncăm insecte și nici măcar nu știm
De data aceasta nu este vorba despre păianjeni care își riscă viața în timpul nopții când dormim și ard pe pânze de păianjen direct deasupra gurii noastre deschise. Este posibil să fi auzit de carmin, care poate fi găsit și pe ambalajul diferitelor tipuri de alimente sub denumirea E120. Se folosește pentru a colora unele tipuri de alimente roșii (în special bomboane), dar mulți oameni nu știu că carminul este fabricat din acid carminic, care este produs de unele tipuri de insecte.
# 5 Eticheta calorică de pe ambalajul alimentelor poate fi inexactă
Acest lucru se datorează în principal diferitelor moduri de calculare a valorilor, precum și depășirii sistemului de calcul, care nu ia în considerare variabile multiple. De exemplu, cercetătorii au descoperit recent că migdalele au cu 20% mai puține calorii decât se credea inițial, iar fisticul are cu 5% mai puține calorii, de exemplu. Deci, nu întotdeauna merită să ne bazăm pe ceea ce vedem pe ambalaj.
Bomboanele cu gumă # 6 conțin aceeași ceară care este utilizată în industria auto
Pe lângă gelatină (despre care se știe cum se face), diverse tipuri de coloranți și alte ingrediente, bomboanele populare gumate includ și ceara de carnauba, care se obține din frunze de palmier. Cu toate acestea, aceeași ceară este utilizată, printre altele, pentru producerea cerurilor pentru mașini, mobilier și chiar se adaugă la multe produse cosmetice.
# 7 Unele alimente pot dispărea cu totul de pe piață
Din păcate, din cauza încălzirii globale și a altor factori negativi, unele alimente sunt pe cale de „dispariție”. Acestea sunt în special următoarele cinci:
- unele tipuri de mere au nevoie de temperaturi foarte scăzute în timpul iernii, dar din cauza încălzirii globale, lunile de iarnă devin mai calde,
- avocado în creștere este, de asemenea, foarte neprofitabil, având în vedere că cultivarea a doar o jumătate de kilogram din această delicatesă necesită aproape 490 de litri de apă,
- lumea este, de asemenea, lipsită de banane, deoarece unii copaci, care furnizează mai multe piețe din lume, au fost afectați de o epidemie fungică, care a făcut ca bananii să moară foarte repede,
- mierea a fost foarte rară în ultimii ani, deoarece în ultimii ani numărul global de albine a scăzut rapid datorită pulverizării pesticidelor și proliferării acarienilor asiatici care hrănesc albinele,
- trebuie să vă faceți griji și pentru ciocolată, deoarece oamenii de știință au descoperit că calitatea boabelor de cacao actuale rămâne cu mult în urmă și s-a deteriorat semnificativ în ultimul deceniu. Ca să nu mai vorbim că a scăzut și producția de fasole.