Sunt sănătoși, bogați și îi puteți pregăti rapid. 5 salate delicioase de pui + un bonus cu varză chineză.

Salată rapidă cu pui și varză

fără

Compoziţie:

  • piept de pui (sâni) 100 g
  • varză albă 150 g
  • castravete 1 buc
  • iaurt cu conținut scăzut de grăsimi

Pregătire:

  1. Varza se toacă mărunt.
  2. Gatiti pieptii de pui si apoi taiati marunt cubulete mici.
  3. Castravetele este, de asemenea, cubulete.
  4. Amestecați toate ingredientele salatei și gustați, în cele din urmă amestecați cu iaurtul.

Salată ușoară pentru prânz

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

Compoziţie:

  • roșii 1 buc
  • castravete 1 buc
  • piept de pui 200 gr
  • sos de soia - 1 lingura. linguriţă
  • frunze de salată
  • usturoi 1 cățel
  • sare, condimente după gust
  • ulei de măsline după gust

Pregătire:

Pregătiți ingredientele necesare.

  1. Tăiați piepturile de pui spălate în bucăți mici, sare, presărați cu usturoi și marinați în sos de soia timp de 20 de minute.
  2. Se prăjește pieptul de pui într-o tigaie peste cel mai puternic foc de pe ambele părți până se formează o crustă aurie.
  3. Spălați și uscați frunzele de salată. Le poți gusta puțin.
  4. Tăiați castravetele în semicercuri și așezați-le pe frunzele de salată verde.
  5. Tăiați roșiile și adăugați la salată.
  6. Se condimentează cu sare, piper, ulei de măsline, se amestecă și se servește pe masă.

Salată excelentă, cu un dressing ușor

Această salată vă va ajuta să luptați cu kilogramele în plus. Gust excelent și sățioasă.

Avem nevoie:

  • 400 g piept de pui
  • 200 g varză Beijing
  • 4 roșii
  • 2 oua
  • 2 buc ardei colorati
  • 1 castravete
  • 200 g iaurt
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 2 lingurițe de muștar
  • Piper negru (măcinat) după gust
  • Sarat la gust

Abordare:

Tăiați puiul în bucăți medii. Se presară sare și piper. Se prăjește puiul pe 1 lingură de ulei, apoi se lasă carnea să se răcească. Rupeți frunzele de varză curate în bucăți. Tăiați castraveții ardei în bucăți. Adăugați legume și pui în vârful varzei. Într-un castron separat, amestecați iaurtul natural cu 1 linguriță de ulei de măsline, muștar, sare și piper. Se amestecă întreaga salată și se adaugă dressingul. Se acoperă cu roșii și ouă fierte tare.

Salată franceză stratificată

Compoziţie:

  • ouă fierte tari 100 g
  • morcovi fierți 100 g
  • ceapa 100 g
  • usturoi 5 g
  • măr 200 g
  • brânză cu conținut scăzut de grăsimi (de exemplu brânză de vaci) 50 g

Pregătire:

  1. Radeți ouăle, morcovii și mărul și brânza decojite.
  2. Taiati usturoiul foarte fin.
  3. Ceapa se toacă mărunt, se gătește cu apă clocotită, se scufundă în apă cu gheață timp de 3 minute și se transferă într-o sită fină. Lasă apa să se scurgă.
  4. Straturi de salată: primul strat - ceapa, al doilea strat - măr, al treilea strat - ouă, al 4-lea strat - morcov + usturoi, al 5-lea strat - brânză. Straturile se repetă.
  5. Condimentați cu chefir sau iaurt.
  6. Puneți salata în frigider, lăsați-o să stea 1-1,5 ore.

Salată ușoară cu pui, morcovi și mazăre

Compoziţie:

  • 250 g carne de pui fiert
  • 100 g mazăre verde conservată
  • 100 g morcovi fierți
  • 3-4 lingurițe de iaurt natural
  • sare

Pregătire:

  1. Tăiați mărunt puiul și morcovii.
  2. Adăugați mazăre verde, sare și condimentați cu iaurt natural.

Salată curcubeu

Salată proaspătă și ușoară, cu un minim de calorii și multe vitamine. O alegere excelentă pentru un prânz ușor de vineri, care vă va oferi multă energie și, în același timp, nu vă va împovăra corpul. Așadar, să trecem la pregătirea lui, astfel încât să vă puteți bucura curând de curcubeul colorat pe o farfurie.:-)

Avem nevoie:

300 g piept de pui

500 g varză chineză

2 bucăți de ceapă roșie

1 bucată de piper galben

1 bucată de ardei roșu

Pentru udare:

1 buchet de ceapă verde

1-2 căței de usturoi

2 linguri smântână

1 lingură de muștar Dijon

Condimente după gust (busuioc, oregano, ...)

Abordare:

Fierbeți puiul, lăsați-l să se răcească și tăiați-l în bucăți mici. Tocam marunt varza, ardeii, ceapa si 1/2 ceapa verde si amestecam cu puiul racit.

Vom pregăti pansamentul. Se amestecă usturoiul presat cu muștar, smântână și ceapă verde. Se condimentează cu sare și piper.

Se toarnă sos peste salata de pui și se servește.

Procedura foto completă o puteți găsi AICI.

Salată ușoară de varză chineză

Avem nevoie:

1 varză chineză mai mică

250 g roșii cherry

50-60 g de brânză cu conținut scăzut de grăsimi

1 bucată de piept de pui

2 felii de pâine (ideal cereale integrale)

Pentru udare:

3 linguri iaurt grecesc

2 catei de usturoi

1 linguriță de mărar tocat mărunt

1 lingura de patrunjel tocat marunt

Sare și piper după gust

Suc de lămâie

Abordare:

Curatam carnea de pui, o spalam si o gatim, sau o taiem in bucati mai mici si o prajim in ulei de masline.

Tăiați numărul de varză în fâșii și tăiați roșiile în jumătate și amestecați cu varza.

Scoateți crusta din pâine și tăiați-o în bucăți. Se transferă pe o foaie tapetată cu folie, se stropesc cu ulei de măsline și se introduc într-un cuptor încălzit. Coaceți până când suprafața crutoanelor devine aurie.

Pregătiți dressingul - amestecați toate ingredientele într-un castron și condimentați cu suc de lămâie, sare și piper.

Tăiați puiul în bucăți mai mici, adăugați la legumele feliate, presărați cu brânză și turnați peste dressing. În cele din urmă, presărați crutoane.