Baza neagră este un arbust miraculos care aparține familiei moscate. Este bogat în substanțe nutritive și are multe beneficii pentru sănătate.

farmacia

În antichitate, baza era considerată un produs rar al naturii datorită efectelor sale benefice, era adesea asociată cu zeițe vechi slovace, zâne și vrăjitoare ulterioare.

Potrivit dr. Šranková, următoarele sunt: „Fructele de bază negre sunt o sursă de vitamine C și A, fibre și minerale precum potasiu, calciu și fier. Cu toate acestea, majoritatea beneficiilor sale pentru sănătate sunt atribuite substanțelor polifenolice și în special antocianinelor, care sunt responsabile pentru decolorarea neagră a fructelor de bază și care au și efecte antioxidante și antiinflamatoare. "

Baza sprijină imunitatea noastră, ajută la prevenirea și susținerea tratamentului răcelilor și a bolilor respiratorii, cum ar fi durerea în gât sau gripa. Antocianinele, care se găsesc în efectele lor antiinflamatorii, pot ajuta, de asemenea, în utilizarea în aer liber, înfășurând sau comprimând în ameliorarea durerii și umflăturii.

„Antocianinele ajută și la prevenirea bolilor cardiovasculare.” afirmă Biroul Regional de Sănătate Publică.

Este posibil să preparați ceai, sirop, gem, dar și vin din fructe, precum și din florile acestei plante. Florile trebuie uscate atârnate de tulpină sau întinse în straturi subțiri într-un loc în care evită lumina directă a soarelui.

Nu trebuie uitat că unele părți ale bazei, cum ar fi frunze, rădăcini, scoarță, tulpini și fructe de padure necoapte, conțin substanțe care pot elibera cianură în anumite circumstanțe.

Deși cantitatea sa rareori pune viața în pericol, poate provoca greață neplăcută, vărsături, diaree, amețeli sau probleme de respirație. De asemenea, ar trebui să acordați atenție fructelor coapte și nefierte.
"Consumul de bază nu este potrivit pentru persoanele cu probleme autoimune, copiii mici, femeile însărcinate sau persoanele care iau diuretice", furnizat de Biroul Regional de Sănătate Publică.