Pinto sunt fasole brună de dimensiuni medii. Au un gust puternic până la picant și o consistență făinoasă. Sunt populari în special în bucătăria mexicană și SUA. Acestea oferă o doză de calitate de proteine și carbohidrați și o gamă de minerale și vitamine.
2,99 € |
2,99 € |
3,98 € |
4,99 € |
4,99 € |
5,98 € |
3,99 € |
3,99 € |
4,98 € |
Descriere produs
Fasole Pinto Grizly 1000 g
- Clasificare administrativă: leguminoase
- Compoziţie: Fasole Pinto 100%
- Tara de origine: Canada, Ucraina
- Depozitare: A se păstra într-un loc întunecat, răcoros și uscat.
- Ambalare: ambalaje PP resigilabile sau aspirare în ambalaje PP (evacuarea poate avea loc în timpul transportului, ceea ce nu afectează calitatea)
Caracteristici și Beneficii: În țara noastră, întâlnim în principal semințele de fasole comună, care sunt cultivate în multe soiuri, semințele lor diferind prin culoare, formă și dimensiune. Cel mai adesea putem găsi aceste tipuri de fasole: alb jumbo mic și mare, negru, ochi negru, roșu, adzuki, mungo și multe altele. Fasolea este bogată în proteine vegetale de înaltă calitate și formează în principal un depozit de vitamine și minerale. Conțin cantități mari de calciu și potasiu și cantități mai mari de acid folic, dar și fosfor, magneziu, iod și fier, niacină și provitamină A. Sunt bune pentru inimă, circulația sângelui și hipertensiunea arterială. Datorită conținutului lor de fibre, acestea ajută la reglarea funcției intestinului. Sunt potrivite pentru diabetici. Fasolea este, de asemenea, cultivată în păstăi sau muguri, care, totuși, sunt clasificate drept legume.
Utilizarea: Înainte de gătit, boabele trebuie înmuiate în apă timp de cel puțin 8 ore (ideal peste noapte). Apoi turnați apa, clătiți fasolea și gătiți-o în apă nouă timp de aproximativ 45 de minute. Pentru a reduce balonarea, vă recomandăm să adăugați ierburi precum: satureja, rasca, fenicul, turmeric, coriandru sau maghiran. Fasolea poate fi, de asemenea, germinată, ceea ce va crește și mai mult digestibilitatea proteinelor vegetale de calitate și ne va îmbogăți cu vitamine și minerale suplimentare. De asemenea, putem face paste gustoase sau salate interesante din fasole. Potrivit pentru supe, sosuri sau ca garnitură sănătoasă. Fasolea Pinto se vede cel mai adesea în amestecurile mexicane cu orez în tortilla de porumb. Puteți citi mai multe despre leguminoase și proprietățile acestora pe blogul nostru cu urși. De asemenea, veți găsi rețete și idei interesante în revista noastră.