Azi am copt felii de fructe proaspete de vară cu gelatină.nu ne place altceva decât untul acum, așa că am copt un desert ușor și tot cu fructe din grădina mea.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Am spart ouăle, am adăugat zahăr pudră. și amestecat în spumă.
Am amestecat făină simplă în masa amestecată după o linguriță.
tablă 22x33 cm. Am căptușit cu hârtie de copt. Am turnat și nivelat aluatul.
Am lasat tortul copt sa se raceasca bine. și am pregătit o umplutură deocamdată. Am amestecat brânză de vaci, zahăr pudră și coajă de pe o lămâie. Am amestecat gelatina rece în vas, am adăugat 1 lingură de smântână și am amestecat-o. Am adaugat totul la masa de branza.amestecat si intins pe tortul racit. se pune la frigider ca să se înțepenească.
imediat ce totul a înghețat, m-am dus în grădină să adun fructele și florile de lavandă.
Am curățat fructele, am făcut cuburi de cireșe și am spălat și uscat totul bine.
Am pus fructele pe cremă de brânză întărită și presărate cu flori de lavandă.
Am avut nevoie de tort cu gelatină și depozitat la frigider pentru a mă solidifica.
desert frumos aliniat în secțiune.
nu mai negă doar bunul gust. se estompează desertul proaspăt de vară.