sunt

Felii de soia (foto: Mia/Hashtag.sk)

# Există lucruri care mă duc înapoi la copilărie într-o clipă. Una dintre ele este feliile de soia. Capacul portocaliu este familiar oricui, indiferent dacă este un copil sau un adult. Mă pot descurca fără o reclamă inteligentă care să te convingă că nu poți face fără ele.

Sunt gustoase și populare, dar există puține informații despre această delicatesă tradițională. Ca și în cazul dulciurilor preferate din copilăria noastră, a căror calitate a fost verificată de timp. Cu toate acestea, lucrul interesant în acest caz este că știm relativ puțin despre istoria dulceaței, care a fost numită odată Delicitatea de soia. Și nu numai noi, ci și producătorul actual.

În copilărie, le-am împărtășit cu un conducător

Am avut norocul că soarta mi-a dat încă două surori. Când banii nu au fost chemați, părinții ne-au cumpărat niște felii de soia, pe care a trebuit să le împărțim cu o riglă. La urma urmei, justiția trebuia să fie și acest lucru era valabil și pentru dulciuri. Acest lucru este probabil bine cunoscut oricui nu a crescut ca unicul copil. Revenim însă la feliile de soia. Această delicatesă, care a supraviețuit mai mult de un deceniu, este produsă în prezent de Nestlé. Odată, pe vremea coroanelor slovace, costă câțiva bănuți, astăzi îl poți cumpăra cu aproximativ 35 de cenți.

„Din păcate, istoria feliilor de soia nu este precis cartografiată, dar istoria procesării soia în scopuri alimentare datează de la sfârșitul secolului al XIX-lea în Köln, Republica Cehă.” explică originea misterioasă a feliilor de soia de Zora Robert Kičina de la Nestlé. "Tăierile în sine au fost începute de fabrica Zora Olomouc", el adaugă că, după privatizare, Zora a devenit parte a unei companii multinaționale elvețiene.

El adaugă, de asemenea, că rețeta lor nu s-a schimbat în principiu. Cu excepția faptului că o a doua versiune de felii cu aromă de afine a apărut pe piață în ultimii ani.