Arabii antici și ierburiștii moderni consideră felinarul ca fiind fondatorul familiei, „tatăl” (în arabă alpha al'fa) al tuturor medicamentelor. Există valori nutritive valoroase în semințele de plante. Corpul uman poate să le folosească din plin numai atunci când germinează semințele, așa-numitele germeni. Apoi este posibil să se asimileze acizi grași nesaturați, vitamine, enzime, micro și macroelemente, precum și carbohidrați și proteinele pe care le conțin. ALFALFA reprezintă o sursă extrem de bogată de acid folic și fitoestrogeni, care sunt recomandate femeilor care intenționează să rămână însărcinate, gravide și de șase săptămâni și femeilor care alăptează. O formă ușor digerabilă de calciu, fier și potasiu la varza de lucernă este recomandată în special copiilor în perioadele de creștere intensă, când oasele și dinții lor prezintă o cerere semnificativă pentru aceste minerale.

oasele dinții

ajută la combaterea simptomelor menopauzei, recomandate în special femeilor în timpul sarcinii și alăptării,
previne osteoporoza, cancerul și bolile de inimă,
ajută la boli ale sistemului digestiv și ale rinichilor,
previne tipuri specifice de cancer (cancer pancreatic, cancer de colon, leucemie),
întărește mușchii, oasele și dinții,
aduce ameliorarea simptomelor legate de reumatism și artrită,
susține sistemul imunitar,
îmbunătățește memoria,
bun laxativ natural, diuretic și agent de reducere a febrei,
previne formarea gușei (mărirea glandei tiroide),
susține absorbția și asimilarea carbohidraților, proteinelor, calciului, fierului și a altor oligoelemente (recomandat persoanelor care nu tolerează preparatele de fier și vegetarienilor).
ajută la scăderea nivelului de colesterol LDL „rău” și îmbunătățește pofta de mâncare.