comoară

Datorită numărului tot mai mare de boli ale civilizației, revenim încet și treptat la hrana sănătoasă, care a fost în trecut cu mult respect și a ajutat generațiile dinaintea noastră cu diverse probleme de sănătate. Unul dintre ele este, de asemenea lucernă, sau dacă vreți - felinar semănat.

În regiunea noastră, lucerna este cunoscută în principal ca cultură agricolă. Din fericire, chiar și acest fapt începe să se schimbe încet și descoperim treptat beneficiile sale pentru sănătate. Cu toate acestea, frunzele și semințele sunt încărcate cu o serie de substanțe sănătoase.

O scurtă fereastră către istorie

Casa felinarului de semințe este regiunea arabă. Potrivit unor surse antice, a fost descoperit de arabi, cărora le plăcea să-și hrănească caii cu el. Numele de lucernă provine și de acolo și în traducere înseamnă „tată al tuturor alimentelor”. Site-ul felinarului este, de asemenea, o parte integrantă din medicina tradițională chineză și din Ayurveda indiană. Vechii chinezi îl foloseau pentru a susține apetitul, indienii apreciau în special frunzele pe care le foloseau pentru deshidratare sau artrită. În America, s-au folosit din nou semințe, care au fost folosite la prepararea meselor sau zdrobite în pastă și adăugate la mușcăturile de insecte. De asemenea, a fost utilizat pentru a trata icterul și pentru a promova coagularea sângelui.

Sfaturi pentru utilizarea unui felinar

Semințele de lanternă sunt excelente pentru încolțire

Germinarea este un proces în care, pe de o parte, substanțele antinutriționale sunt eliminate în alimente. Acestea sunt substanțe care reduc procesul de absorbție a nutrienților, inhibă procesele enzimatice sau au un efect negativ direct asupra organelor digestive. Pe de altă parte, germinarea înmulțește, de exemplu, conținutul anumitor vitamine, minerale, antioxidanți, enzime active și fibre. Germinarea facilitează, de asemenea, digestia și absorbția. Semințele de lanternă sunt create pentru germinare. Varza poate fi folosită în salate, supe și chiar în pâine de casă. Acestea sunt încărcate cu proteine, clorofilă, vitamina C, K, beta-caroten, potasiu și calciu.

  • O sută de grame de semințe germinate cu alfa conțin 23 kcal, 2,1 g carbohidrați (1,9 g fibre), 4 g proteine, 175 mg omega-3 și 234 mg grăsimi omega-6, 30,5 mcg de vitamina K, 8,2 mg de vitamina C, vitamine B, calciu, fier, magneziu, fosfor, cupru, mangan și alte minerale și oligoelemente.

Cum se utilizează pudra de lucernă organică?

Pudra organică de felinar este, de asemenea, foarte populară. Poate fi folosit și în mai multe moduri - amestecați-l în băutura dvs. preferată de fructe sau legume, adăugați-l la un tartin sau iaurt.

Se amestecă ½ avocado, 1 banană, 1 măr mic, 1 mână de spanac pentru bebeluși, ½ căni de apă și 1 PL Pulbere organică de lucernă Provitality.

Ceai cu lanterne

Petalele și florile sunt excelente pentru prepararea ceaiului care poate fi băut de până la trei ori pe zi. Ceaiul are un efect benefic asupra sistemului digestiv, susține absorbția nutrienților din alimente și este, de asemenea, un diuretic, care poate fi utilizat în bolile inflamatorii ale tractului urinar.

Infuzia se prepară dintr-o cantitate adecvată de felinar (1 linguriță de medicament uscat la 250 ml), se toarnă în apă clocotită, se acoperă și se lasă la infuzat timp de cel puțin 10 minute. Cu toate acestea, nu este potrivit pentru băut pe termen lung - după două luni este recomandabil să faceți o pauză. Acest lucru se aplică și utilizării altor suplimente de lucernă (extracte, pulberi ...).

Ce spun oamenii de știință despre efectele felinarelor?

Felinarul este, de asemenea, un subiect interesant de cercetare pentru oamenii de știință. Experții din Pakistan au efectuat acum câțiva ani un studiu pe animale, care a fost publicat ulterior în Journal of Pharmaceutical Sciences. Au descoperit că felinarul are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, în special, crește nivelul de colesterol HDL „bun” și reduce riscul de ateroscleroză.

Cercetătorii din Budapesta au folosit din nou 20 de diabetici pentru experimentul lor. Li s-a dat 1 g de extract de frunze de lucernă timp de șaisprezece săptămâni. Deja după opt săptămâni, pacienții au prezentat niveluri de colesterol cu ​​24% mai mici.

Potrivit experților de la Institutul de Științe ale Solului și Cultivarea Plantelor din Polonia, se poate presupune că frunzele de felinar îmbogățite cu vitamina C sunt luptători împotriva malnutriției, a bolilor de inimă ischemice, a problemelor digestive și în același timp susțin sistemul imunitar.

Alte beneficii ale lucernei care merită remarcate

Desigur, există mult mai multe beneficii asociate cu un felinar. Unele dintre ele au fost validate pentru utilizare în medicina alternativă, altele fac obiectul cercetărilor în știința modernă. Cu ce ​​vă poate ajuta lucerna? De exemplu, cu detoxifiere a sângelui și a ficatului, suport digestiv și peristatice intestinale, scăderea colesterolului și întărirea arterelor. De asemenea, este implicat în stabilizarea nivelului de zahăr din sânge, care poate preveni rezistența la insulină și diabetul. De asemenea, acționează asupra corpului într-un mod bazic, adică previne acidificarea. Poate fi util și pentru anemie, gută, artrită, reumatism și inflamații ale tractului urinar.

  • * KITE BENEFICIALE * (0)
  • Pulberi din plante (14)
  • Ceai/cafea (1)
  • Uleiuri esențiale (4)
  • Soluții coloidale (2)
  • Cosmetice (3)
  • Ciuperci medicale (4)
  • Alge marine (2)
  • Neclasificat (0)
  • Arome (5)
  • Semințe (1)
  • Îndulcitori (1)
  • Mâncare verde (1)
  • Abordare
    Provitalitate, s.r.o.
    SNP 149
    916 01 Stará Turá
  • Telefon
    +421 902 771 976
  • E-mail
    [email protected]
  • Clubul Provitality
  • Conditii de livrare si plata
  • Condiții de afaceri
  • Confidențialitate
  • Angro
  • Cupoane de reducere
  • Avertizare

Acest site web folosește cookie-uri pentru a furniza servicii, pentru a îmbunătăți navigarea pe site-ul nostru și pentru a analiza traficul. Prin utilizarea acestui site, sunteți de acord cu acest lucru. Înțeleg mai multe informații

Ce sunt cookie-urile și cum funcționează?

Acest site web folosește așa-numitul „cookie-uri” acoperite de Directiva UE privind confidențialitatea și comunicațiile electronice. Cookie-urile sunt fișiere text mici. Acestea sunt create de pagina pe care o vizitați, au un identificator unic și sunt stocate pe dispozitivul utilizat pentru a naviga pe pagină. Aceste fișiere sunt folosite pentru a vă distinge de ceilalți utilizatori ai site-ului și pentru a îmbunătăți gradul de utilizare a site-ului (amintiți-vă setările de pe site, preferințele selectate etc., astfel încât să nu trebuie să le specificați și să le setați când vizitați din nou ).

Site-ul folosește „cookie-uri” temporare, funcționale și permanente. Cookie-urile temporare sunt create atunci când vizitați site-ul și șterse când închideți browserul. Cookie-urile funcționale cu valabilitate limitată au o perioadă de valabilitate mai lungă și sunt șterse la un moment prestabilit. De obicei aceste cookie-uri sunt utilizate de ex. să-și amintească conținutul coșului. Setarea poate fi în ore sau zile. Cookie-urile persistente sunt folosite pentru a stoca de ex. date de formular. Cookie-urile persistente care au fost stocate pe dispozitivul dvs. sunt șterse exclusiv de dvs., prin setările browserului. Toate cookie-urile stocate sunt utilizate pentru a îmbunătăți site-ul sau pentru a vă accelera munca pe site.

Cookie-urile terță parte pot apărea și pe site, dar nu avem control asupra lor. Acestea pot fi, de exemplu, cookie-uri pentru Google Analitics, Facebook, Twitter, Youtube și altele. Puteți găsi condițiile acestor cookie-uri pe site-urile web ale operatorilor serviciilor afectate.

Cookie-urile pot fi citite doar de serviciile care le-au generat. Aceasta înseamnă că cookie-urile create de o terță parte, de ex. Google Analytics poate citi și reprocesa numai analizele Google care au creat cookie-urile.

Setarea și ștergerea cookie-urilor

Dacă doriți să ștergeți cookie-urile stocate pe dispozitiv sau doriți să modificați setările cookie-urilor, trebuie să căutați în meniul browserului setările sau să căutați instrucțiuni pentru browserul dvs. Rețineți că majoritatea browserelor acceptă automat cookie-uri, deci trebuie să modificați setările browserului pentru a le restricționa.