ciuperci

Culesul de ciuperci este aproape un sport național în Slovacia.

„Pe lângă culegătorii de ciuperci buni care cunosc nu numai ciupercile, ci și capcanele colectării lor, există și cei care aleg să mănânce ciuperci fără cunoștințe de bază”, spune profesorul Svetozár Dluholucký. Și astfel fiecare sezon de ciuperci aduce tragedii. Intoxicația fungică este una dintre cele mai frecvente otrăviri din țara noastră cu toxine naturale. Din fericire, cea mai mare parte a otrăvirii este nesemnificativă.

Simptomele de bază ale otrăvirii sunt greață, greață, vărsături și diaree cu dureri abdominale. Dizabilitățile necesită adesea spitalizare și compensarea perfuziei pentru pierderea de lichide. Acest tip de otrăvire este cauzat de ingestia mânzului lui Satana, dar și de afine insuficient tratate termic.

„Manifestări mai grave sunt așa-numitul tip de otrăvire muscarinică, care apare din otrăvirea de către toadstools halucinogene - roșii sau pantere. Pe lângă vărsături, simptomele sunt dominate de insuficiență vizuală, salivație marcată, vărsături și halucinații, agresivitate, dezorientare și chiar inconștiență cu convulsii. Afecțiunea necesită întotdeauna tratament într-un spital, administrare de antidoturi, terapie prin perfuzie ", spune profesorul. Din fericire, chiar și acest tip de otrăvire este tratat fără sechele.

Printre cele mai severe și potențial fatale otrăviri se numără otrăvirile de toadstool verde și variante similare de ciuperci. "Insidiositatea acestor otrăvuri are mai multe caracteristici" diabolice ". Primul este că primele simptome apar la 6 până la 24 de ore după ingestie și că primele simptome sunt similare cu cele ale unui stomac deteriorat sau diaree", subliniază profesorul Dluholucký.

A treia intrigă este o perioadă de ușurare. Atât vărsăturile, cât și diareea încetează, otrăvirea se simte bine, adesea eliberată cu cărbune și dietă acasă. Nu știe nimeni că, în acest moment, veninul pentru toadstool este deja complet legat de ficat și celule renale. După ziua a doua, există semne de insuficiență hepatică, urmate de insuficiență renală. În acest stadiu, riscul de deces este de aproape 80% și doar un transplant de ficat poate salva pacientul.

„Situația este și mai gravă la copii, deoarece pe lângă volumul relativ mai mare de ciuperci consumate pe mărimea corpului, ciuperca este mai toxică pentru ei - este legată de creșterea și dezvoltarea copilului. Se poate spune că rata mortalității otrăvirii netratate la adulți este de aproximativ 35 până la 40 la sută, la copii este de peste 80 la sută ", spune Dluholucký.

În 1978, la secția pentru copii din Banská Bystrica, au creat un protocol pentru tratamentul acestei otrăviri incurabile până acum. Acesta a fost compilat pe baza mai multor descoperiri experimentale. „După doar doi ani de utilizare, am reușit să salvăm zece dintre cei doisprezece copii otrăviți fără consecințe. În mai mult de 30 de ani, am salvat peste 30 de copii fără consecințe, șase au murit ", spune profesorul.

În prezent, fiind singurul loc de muncă din Europa, examinează în mod regulat nivelurile de amatoxine din urină și sânge ale copiilor și adulților otrăviți din toată Slovacia. Examinarea se efectuează în sezonul ciupercilor (din iulie până în octombrie) într-un mod urgent. În termen de două ore de la primirea probelor de sânge și urină, laboratorul poate determina concentrațiile de otrăvuri în urină și sânge, demonstrând astfel în mod clar dacă se exclude acest tip de otrăvire și gravitatea acesteia.

Scopul cotidianului Pravda și al versiunii sale pe internet este să vă aducă știri actualizate în fiecare zi. Pentru a putea lucra pentru tine în mod constant și chiar mai bine, avem nevoie și de sprijinul tău. Vă mulțumim pentru orice contribuție financiară.