corp

Fibrele sunt extrem de valoroase datorită beneficiilor sale pentru sănătatea umană, precum și a eforturilor sale de a slăbi. Poate că nu există o dietă care să nu conțină alimente bogate în fibre. Ce este de fapt fibra, cum funcționează în corpul tău și care alimente sunt cele mai bune surse ale sale?

Ce este fibra?

Fibrele sunt o componentă importantă a alimentelor sau un amestec de carbohidrați nedigerabili, care apare în anumite tipuri de alimente. Se include pe sine o serie de substanțe, cum ar fi pectina, lignina sau celuloza. Trece prin stomac și intestine aproape neschimbate, luând leagă apa și deșeurile, ceea ce vă ajută să vă scurgeți mai bine din corp. Este împărțit în fibre solubile și insolubile. Aportul ambelor tipuri de fibre este esențial pentru sănătatea dumneavoastră și pentru buna funcționare a corpului.

Care este diferența dintre ele?

Fibra solubila are capacitatea de a lega foarte bine apa, se umflă și, de asemenea, fermentează în tractul digestiv. Reglează digestia glucidelor și a grăsimilor, ceea ce duce la o senzație de sațietate mai mare și la o reducere a apetitului. În cea mai mare parte, este, de asemenea, un nutrient pentru flora microbiană și, prin urmare, acționează și ca probiotic. În contrast fibre insolubile este o masă grosieră care nu se dizolvă în apă și nu fermentează în tractul digestiv. Cu toate acestea, ajută la o descărcare mai bună și mai bună a colonului și asigură o excreție mai bună a deșeurilor. În plus, nu-l deranjează tratamentul termic.

Unde să găsiți cele mai multe fibre?

Sursele de fibre insolubile sunt:

  • coji de cereale, pâine integrală
  • ciuperci
  • nuci si seminte
  • orez nedecorticat
  • grâu, tărâțe de porumb
  • seminte de in
  • conopida, fasole, dovlecei, țelină

Sursele de fibre solubile sunt:

  • mere, pere, banane
  • mazăre, leguminoase, broccoli
  • orz, ovăz, secară
  • psyllium
  • soia și produsele acestora
  • in și produse din acesta
  • cartofi
  • legume rădăcinoase

Câtă fibră să mănânci pe zi?

Experții recomandă cel puțin 20 - 35 gr. fibră zilnic pentru un adult sănătos. La copiii de la vârsta de doi ani, cantitatea de fibre poate fi calculată printr-o ecuație simplă. La vârsta copilului se adaugă numărul 5. Astfel, un copil de 5 ani ar trebui să mănânce aproximativ 10 grame pe zi. fibră. Cu toate acestea, în majoritatea cazurilor, acest ingredient alimentar benefic este ingerat în cantități mult mai mici, ceea ce este păcat, deoarece este o prevenire împotriva multor probleme de sănătate. În plus, ajută și la scăderea kilogramelor în plus. Umflându-se în intestin, vă poate menține senzația de foame pentru o lungă perioadă de timp. Aceasta înseamnă că mâncați și, în cele din urmă, câștigați mai puțin.

Când este benefic fibrele?

  • prevenire înainte cancer de colon
  • curăță pereții intestinali
  • suporturi digestie
  • previne constipație
  • protejează împotriva formării Diabet
  • scade colesterolului
  • luptă împotriva osteoporoză
  • precede hemoroizi
  • reduce riscul infarct și accident vascular cerebral cu până la 1/3

Ai destule fibre în dietă? În care dintre alimentele menționate vă răsfățați cel mai des? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.