Mâncarea pe care ne-o oferă natura este cea mai bună pe care o putem avea. Este adaptat abilităților digestive ale unei persoane și este cel mai potrivit pentru sănătate. Omul este o creatură care cercetează și, prin urmare, a examinat treptat componentele individuale ale alimentelor. El a descoperit că o substanță conținută era avantajoasă pentru un sistem corporal, cealaltă substanță pentru altul și altele asemenea. Scopul său a fost să folosească doar cel mai important dintre produsele de bază și să mențină substanța activă dată în cea mai mare concentrație posibilă. Astăzi, fiecare substanță poate fi descrisă chimic sau chiar fabricată. Și astfel s-a gândit că este suficient să se utilizeze ingrediente alimentare eficiente și să se îndepărteze altele.
Dar s-a dovedit a nu fi cazul. Nu este doar ingredientul activ, dar mult depinde și de așa-numitul substanțe de balast. Pentru că numai ca complex, în proporția în care este dat în natură, alimentele sunt benefice sănătății. Un exemplu este concepția greșită a efectului vitaminei C pure și a vitaminei C, disponibilă sintetic, disponibilă, posibil vitamina C. efervescentă. Oamenii de știință au ajuns la aceste cunoștințe și au oprit eliminarea substanțelor inutile, începând să le încorporeze înapoi în produse. Dar încă nu a înlocuit formula originală. Este același exemplu când primul lapte al mamei - colostrul a fost turnat în maternități înainte, deoarece ei credeau că este lapte imatur și inutil. Abia mai târziu s-a descoperit că aceasta a fost o greșeală, deoarece în colostru există substanțe extrem de importante pentru viața unui nou-născut - imunoglobuline, de care copilul are atât de mult nevoie după ce vine pe lume și se creează singur. Deci, astăzi știm cât de benefic este colostrul „de balast”.
Cu toate acestea, trebuie subliniat: lipsa de fibre nu provoacă aceste boli, ci le susține. De exemplu, cineva se naște cu o predispoziție la întărirea arterelor, a varicelor sau a calculilor biliari. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că trebuie să se îmbolnăvească neapărat de întărirea vaselor de sânge, a varicelor și a calculilor biliari. Cu toate acestea, dacă preia un obicei alimentar prost de la părinți și face o dietă slabă - o dietă care nu conține fibre, consumă alimente grase, fumează, bea mai mult alcool decât este sănătos, trăiește în stres și nu are exerciții fizice, atunci el este sigur că își dezvoltă dispoziția, provoacă boala.
Fibrele, care sunt importante pentru dieta noastră, apar doar la plante. Acolo formează pereți celulari, carne și carne.
Distingem mai multe grupuri:
Celuloză (fibre lungi) - legume rădăcinoase, rață, sfeclă, sparanghel, păstăi de fasole, de asemenea, coji și tărâțe de cereale.
Pectine (formate în pereții celulelor vegetale) - mere, pere, piersici, caise, citrice, fructe de pădure, coacăze albe, roșii! În intestin, pot lega substanțe dăunătoare, chiar și bacterii, și le pot scoate din scaun.
Lignina - este un material de construcție al țesutului de susținere a părților plantelor - ananas, sfeclă, legume cu frunze, boabe necojite, unde formează straturi lemnoase, alge.
Celuloza și lignina nu au capacitatea de a se umfla, sunt denumite umpluturi, dar pectinele și algele au capacitatea de a se umfla.
Utilizatorii Chlorella sunt conștienți de acest fapt și știu că pastilele de chlorella trebuie înghițite.
La fel, suplimentul FIBER STAR se bazează pe acest fenomen - conține o serie de microfibre, care se umflă după ce beau apă și apoi încep să irite peretele intestinal și peristaltismul intestinal, ceea ce este benefic pentru golire, detoxifiere, scădere în greutate și menținerea în greutate.
Prin urmare, fibra este o parte indigestibilă a dietei noastre care nu trece în sânge și care este excretată în materiile fecale. Nu alimentează organismul cu substanțe nutritive sau calorii. Mestecarea temeinică a unei diete bogate în fibre este importantă. În acest proces, fibrele nedigerabile sunt separate de nutrienții digerabili atât mecanic, cât și prin intermediul enzimei ptyalin, care este conținută în saliva din gură și începe deja să descompună parțial zaharurile din plante, ajutând astfel la separarea acesteia de moleculele de fibre. Și acest lucru este important, deoarece astfel fibrele libere ajung direct în stomac și, prin urmare, se poate spune că vor fi active de la bun început.
Un efect similar este utilizat în detoxifiere și în tratamentul antiparazitar cu ajutorul suplimentului antiparazitar.