Articolul expertului medical

Unii experți nu recomandă consumul de alimente din acest produs, alții consideră o cantitate moderată de ficat în dieta femeilor însărcinate nu numai că este acceptabilă, dar este foarte utilă. Ficatul de pui în timpul sarcinii: mai bun sau mai dăunător? Există opinii diferite în această privință.

dăunează

[1], [2]

Rețete de ficat de pui

Pentru a obține ficatul cât mai util și gustos, trebuie pregătit cu pricepere. Nu este greu, dar trebuie să luați în considerare câteva nuanțe:

  • adăugați necesar și nu calificați gustul cu excesul de ingrediente
  • Pregătește-te pentru scurt timp pentru a economisi vitamine, oligoelemente
  • îmbogățiți alimentele cu gust și nutriție, combinați cu legume, produse lactate acide, nuci, verdețuri
  • folosiți ulei de măsline.

Gatiti ficatul de pui timp de 10 pana la 15 minute, disponibilitatea este verificata prin perforare: daca apare suc limpede, produsul este gata.

Vă oferim mai multe rețete pentru gătitul ficatului de pui.

Ficat cu ciuperci

Spălați ciupercile cu o tăietură mare, prăjiți-le în ulei (8 minute).

Într-o altă tigaie, amestecați ceapa în semicercuri (4 minute).

Adăugați ficat la ceapă și amestecați (6 minute).

Adăugați piper tocat fără semințe, sos de soia (4min.).

Adăugați ciuperci, măsline, coriandru.

După 2 minute. Serviți masa.

Ficatul în smântână

600 de grame de friptură prăjită, uscată, tăiată în 4 porții (pentru 4 porții).

Tocam ceapa, prajim in unt pana se rumeneste.

Se adaugă ficatul, sarea, piperul, smântâna, se sotează două-trei minute.

Se servește cu gust după gust, se ornează cu legume.

Ficatul fin cu ceapă

Ficatul spălat este tăiat în felii alungite.

Se amestecă cu marinată (miere cu suc de lămâie).

Semicercurile de ceapă se usucă la foc mediu timp de 10 minute.

Adăugați friptură murată, sare, piper, frunze de dafin, amestecați (6 - 8 minute).

Apăsați sub capac timp de cinci minute și țineți masa.

[3]

Ficatul într-o patiserie

Clătiți ficatul, sarea, piperul (500 g).

Frisca de oua cu piper si sare de faina.

Se prăjește într-o tigaie fierbinte și se înmoaie fiecare felie în aluat.

Pentru coaja aurie, prăjiți 5-7 minute pe fiecare parte.

Vasul trebuie servit fierbinte.

Ficat cu legume

Acest fel de mâncare este două într-unul și se prepară foarte ușor și foarte repede.

Se prăjește ficatul de pui cu bucăți.

Ridicați ceapa cu morcovul.

Se amestecă totul, se adaugă sare, piper.

Ficatul de pui este util pentru sarcină?

Fiecare ficat, inclusiv puii, este bogat în cantitatea de substanțe necesare pentru hrănirea oamenilor de toate vârstele și genurile. Pentru corpul părinte, care trebuie să dureze și să nască un tânăr sănătos, beneficiul este că acest produs

  • conține o proteină similară în compoziție fileurilor de pui
  • bogat în acid folic, care afectează sistemul circulator și sistemul imunitar al dezvoltării fetale intrauterine gravide
  • Administrarea a 100 de grame este potrivită pentru doza zilnică de fier - o componentă a hemoglobinei
  • are un efect pozitiv asupra activității gastrointestinale
  • conține acizi naturali și vitamina A, valoroși în special pentru femeile însărcinate.

Ficatul de pui este recomandat în timpul sarcinii și, deoarece este mai puțin caloric în comparație cu alte specii, conține mai puțin colesterol și este ușor de suferit.

Alegeți un produs ar trebui să fie foarte atent, să acordați atenție suprafeței, consistenței, culorii, prezenței impurităților, mirosurilor străine și impurităților. Este ideal să cumpărați ficat de pui în timpul sarcinii de la păsările de curte, care sunt hrănite cu alimente naturale - „pentru ei înșiși”.

În ciuda acestei afirmații, unii ginecologi recomandă medicilor să mănânce alimente din acest produs.

Beneficiile ficatului de pui în timpul sarcinii

Ficatul de pui oferit de o femeie în timp ce așteaptă un copil este o sursă de substanțe atât de necesare, uneori de neînlocuit. Consumul regulat de pui în timpul sarcinii este o garanție a sănătății și sănătății mamei, a dezvoltării corecte și a nașterii timpurii a copilului.

Produsul delicios, gustos, care este ficatul de pui, îmbogățește dieta cu multe feluri de mâncare pe care gazda le poate găti. Un produs pregătit corespunzător este furnizat de corpul feminin

  • proteine ​​animale și aminoacizi esențiali
  • vitaminele A, B, C, PP
  • fier (prevenirea anemiei)
  • zinc (asigură echilibrul hormonal)
  • potasiu, sodiu, seleniu, alte minerale
  • acizi organici utili.

Mulți medici recomandă ficatului de pui în timpul sarcinii tuturor femeilor fără restricții.

[4]