Fulgi de ovăz sunt un aliment nutritiv și sănătos - nu conțin gluten, conțin multe vitamine importante, minerale, substanțe de balast și antioxidanți .
Făina de ovăz este bogată pe fibre, pentru minerale, în special Magneziu, fosfor, fier și zinc și valoros vitamine - dintre toate cerealele, ovăzul are cel mai mare conținut vitamina B1 și B6 . Conține 100 de grame de fulgi de ovăz 13 g de proteine, 7 g de grăsimi, 63 g de carbohidrați și 10 g de substanțe de balast.
De obicei, sunt pregătiți pentru micul dejun sub formă de terci sau muesli în combinație cu fructe, miere, nuci sau iaurt sau ca ingredient sănătos în produse de patiserie sau prăjituri.
Efectele posibile ale fulgi de ovăz
- promovează sănătos piele, curăță și îndepărtează toxinele, tratează afecțiunile inflamatorii ale pielii (eczeme, iritații), îngustează porii și are efect de întinerire, elimină umflarea, favorizează vindecarea rapidă a pielii după răni, vânătăi, arsuri și alte leziuni, normalizează circulația sângelui și favorizează pielea reînnoirea celulei
- mușchii primesc mai multe proteine, vitamina E, antioxidanți și glutamină, care îi ajută să se regenereze mai repede
- crește nivelul antioxidanți - avenantramidele ajută la mâncărime, inflamație și tensiune arterială; Beta-glucanul scade glicemia, ajută la scăderea colesterolului din organism
- completa energie - sunt bogate in carbohidrati
- mulțumită conținutului fibră săturați pentru o perioadă mai lungă de timp, accelerați metabolismul - ajutând astfel să slăbiți
- glucidele lente din fulgi permit reglează pofta de mâncare și menține zahăr din sânge normal
- împiedica acumularea de grăsimi și toxine in corp
- reduceți riscul boala de inima - asigură grăsimi sănătoase și sprijină celulele cardiace și sistemul circulator
- Scăpa de probleme digestive, constipație
Ovăz semănat (Avena sativa L.) este o iarbă anuală care provine din Europa de Est și este cultivată sub formă de cereale. Ovăzul este cosit în perioada de coacere și uscat după treierat. Cereale, cereale preparate sub formă de fulgi de ovăz, uneori paie sunt utilizate în scopuri dietetice și medicale.
Efecte terapeutice Boabele de ovăz sunt utilizate în principal pentru epuizare nervoasă, insomnie, iritabilitate (inclusiv sexuală), creșterea peristaltismului intestinal și prevenirea hemoroizilor (fibre și mucus ridicate), scăderea tensiunii arteriale și a circulației sanguine, tratamente de detoxifiere pentru alcoolici și dependenți de droguri.
Ovăz este un bob foarte bogat în nutrienți. Conține Fosfor, fier și vitamina B1 , de două ori mai mult decât așa-numitul. grăsime sănătoasă precum grâul și mai ușor de reglat proteine și carbohidrați, care sunt absorbite încet și, prin urmare, pot furniza organismului o sursă de energie timp de câteva ore.