Valori nutritive:

    8 porții/buc/g/ml 1 buc conține: 184 calorii 25 g carbohidrați 4 g grăsimi 6 g proteine

Descriere:

Focaccia este o clătită italiană care seamănă cu prosoapele noastre. Este ușor de preparat în mod neașteptat și îl puteți adapta la gusturile dvs. De data aceasta am ales să-l pregătesc pentru porții individuale și aceste mini role de focaccia au fost create din ea. Se prepară de obicei pe toată farfuria și apoi se taie.

Rezultatul a fost piese minunat de fine, fragile și parfumate. Cu siguranță îți va plăcea rapid și vei surprinde nu numai pe tine, ci și pe vizita ta sau pe prieteni! 🙂

De asemenea, vă recomand o combinație de ulei de măsline și ierburi, puteți presăra și ceapă prăjită sau presărați usturoi și roșii sau măsline uscate. Depinde de tine. 😉

Materii prime:

Aluat:

făină de secară netedă

Abordare:

Într-un castron mai mare, am amestecat apă caldă cu drojdie și miere pentru a se dizolva și am lăsat-o să se odihnească cel puțin 5 minute. Apoi am adăugat ulei de măsline, sare și făină. Am lucrat aluatul cu mâinile pe scândura făinată, frământând până când am avut un aluat nelipicios. Am avut nevoie de tot aluatul cu ulei de măsline și l-am lăsat să dospească într-un vas acoperit timp de cel puțin 1 oră (aluatul trebuie dublat). Am împărțit aluatul de aluat în 8 bucăți mai mici și le-am așezat pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. I-am lasat acri acoperiti inca 15 minute.

Până acum, am preîncălzit cuptorul la 180 de grade și am amestecat toate ingredientele într-un castron pentru a stropi suprafața focaccia. Am avut nevoie de fiecare bucată cu un ou bătut și am presărat-o cu un amestec de dovlecei.

Am copt 30-35 de minute la aurar.

focaccia

Adidași Air Force 1 în al doilea nostru magazin!