TOATE REȚETELE
SPECIALITĂȚILE COPILULUI
CUPE
CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI
VITĂ
PORC
CARNE TOCATĂ
PESTE SI FRUCTE DE MARE
ZVERINA
MESAJE FĂRĂ CARNE
 SALATE, FĂRĂ
OREZUL ȘI PASTA
PIZZA
MASE DULCE
PATITE, CUPE
DULCIURI
FRUCTE
JAMS
GUST
ACOPERIRI
 BĂUTURI, BĂUTURI
CARNE DE IEPUR
DIETA FARA GLUTEN
STRUCTURI
HUBS
SOSURI
VASELURI VEGETALE
MEDICINĂ ACASĂ
DIETĂ
Cofetărie de Crăciun
 CONCURENȚĂ
BRUTĂRI DE ACASĂ
GRILLING
PRĂJITURI
CE DAL CASA
REȚETE DIA
APERITIVE
VAPOR
MASE FĂRĂ LACTOZĂ

GUST

SALVAȚI REȚETA PRETĂ REȚETĂ (108 vizitatori au apreciat rețeta)

focaccia

Focaccia farcita - pâine italiană umplută

[reteta nr. 8608 din 12.11.2008]

INGREDIENTE NECESARE

Pentru drojdie: 75 ml apă caldă, 15 g drojdie proaspătă/sau 2 lingurițe de drojdie uscată /, 1 linguriță de zahăr mocha, un vârf de sare *** Pentru aluat: 500 g de făină simplă *** T650 ** *, 1 și 1/2 lingurițe de sare, 300 ml apă caldă, 3 linguri de ulei de măsline *** Pentru umplere: 200 g mozzarella, 200 g gorgonzola, o mână de frunze de busuioc

MOD DE PREPARARE

Am rezistat mult timp acestei rețete, dar astăzi am încercat-o și pot spune că este o pâine umplută incredibil de parfumată și delicioasă. În bucătăria tradițională italiană, umplutura utilizată este, de exemplu: roșii cocktail, frunze de mozzarella și rucola, legume la grătar, măsline, capere. Dar nu ezitați să personalizați conținutul după cum doriți. Pregătirea aluatului, de asemenea, potrivită în panificație.

Vă mulțumesc pentru că rețeta este la fel de uimitoare ca și a ta

Deci, rețeta este amânată, iar cele la care încă vă gândiți, nu vă gândiți, ci acționați. Chiar merită !