ingrediente

abordare

Încarcă-ți propria varză. Este sănătoasă și delicioasă!

murată

Vom pregăti un butoi și varză. Dăm și ceapă, dar nu este nevoie (ce varză, este o ceapă)

Curățăm varza de pe frunzele de sus, o tăiem în bucăți mai mici și o râdem. Tăiați ceapa în bucăți mici.

Punem varza continuu intr-un recipient mai mare si o saram, adaugam rasca. Odată am sărat varza și într-o bătrână băieță.

Împingem treptat varza în butoi. Strângem pumnii și împingem varza cu toată greutatea noastră. Dacă varza eliberează prea multă apă, luăm apa.

Închideți butoiul și turnați apă peste capac. Adăugăm apă continuu, canelura din capac nu trebuie să fie uscată, astfel încât să nu pătrundă aer în butoi și varza să nu se înnegrească (să se oxideze).

Discutarea rețetei

Adăugând o postare, sunteți de acord cu regulile de discuție.