ingrediente
Orez de roșii:
abordare
Mâncare sănătoasă, ușoară și foarte gustoasă.
Puneți puțin ulei și ceapă tăiate în wok și lăsați-l să se prăjească. Ghimbirul ras, usturoiul zdrobit și pasta de chili se adaugă la ceapă, se prăjește și se adaugă naut.
Se amestecă totul bine și se adaugă piper curry și chimen măcinat și se amestecă aproximativ 2 minute, se acoperă cu apă, se sare puțin și se adaugă roșiile. Lăsați să fiarbă sub capac timp de 10-15 minute.
Se adaugă piureul, dovleceii tăiați felii și se condimentează cu suc de lămâie. Putem adăuga în loc de dovlecei spanac sau brustă înăbușită. Lasă-l să meargă aproximativ 1 minut. Presară cu miros.
Creșteți ceapa în ulei, adăugați 2 usturoi zdrobiți, orez, sare și turnați apă. După aproximativ 10 minute, adăugați suprapresiunea. Ne sufocăm. Puneți uleiul în orezul fiert și prăjiți. Apoi adăugați 2 căței de usturoi zdrobiți.
Condimentați pieptul de pui cu condimente de pui și prăjiți-l în ulei.
Gustăm de toate și îl încărcăm pe o farfurie. Poftă bună.