Ghimbirul poate ajuta la diabet, menstruație, inflamație și greață. Veți observa astfel de efecte asupra dumneavoastră dacă îl includeți în dieta obișnuită.
Ghimbirul este folosit de multe bucătării mondiale ca condiment. De secole, însă, efectele sale au fost folosite și în medicina populară pentru combaterea infecțiilor și a altor boli. Herbalistii îl apreciază în principal datorită sursei bogate de antioxidanți și a capacității sale de a regenera celulele corpului.
Originea ghimbirului trebuie să se regăsească în China. Aparține familiei ghimbirului (ghimbirul mai este numit ghimbir), unde includem și cardamom, galgan și turmeric. Rădăcina de ghimbir, care crește sub pământ, este folosită în vindecarea naturală și în bucătărie.
Veți observa rapid aceste efecte ale ghimbirului dacă începeți să îl consumați în fiecare zi:
1. Scapă de inflamație
Ghimbirul este un aliment antiinflamator bogat în antioxidanți. Omoară radicalii liberi din organism, contribuind astfel la echilibrul și sănătatea organismului.
2. Elimină greața
Unul dintre efectele benefice ale ghimbirului este că poate face față greaței de dimineață și generală. Dacă suferiți de vărsături, o doză de ghimbir de 1,5 grame vă va ajuta. De asemenea, va înlocui în mod fiabil medicamentele pentru rău de mare. În plus, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la simțirea efectelor secundare după ce ați consumat-o.
Ghimbirul este, de asemenea, un mare ajutor în greață la pacienții după operație sau la pacienții supuși chimioterapiei.
3. Ajută la digestie
Ghimbirul este un ajutor eficient în accelerarea digestiei și, de asemenea, ajută la rezolvarea unor probleme digestive, cum ar fi refluxul, constipația și balonarea.
4. Ameliorează durerile menstruale
Unele femei susțin că ghimbirul îi ajută mai mult la menstruație decât analgezicele. Rădăcina acționează și ca un analgezic natural, deci este suficient dacă vă răsfățați cel puțin 1 gram de ghimbir pe zi în primele zile de menstruație.
5. Protejează împotriva cancerului
Gingerolul se găsește în ghimbir, ale cărui efecte s-au dovedit a preveni cancerul. Consumul de 2 grame de ghimbir zilnic ajută la protejarea împotriva cancerului de colon, iar mai multe studii au confirmat că ghimbirul protejează și împotriva cancerului pancreatic, mamar și ovarian. Unul dintre principalii factori declanșatori ai cancerului este inflamația, care combate efectiv ghimbirul.
6. Întărește imunitatea
Ghimbirul este util mai ales (dar nu numai) în timpul sezonului gripal. Are efect antibacterian și, de asemenea, întărește sistemul imunitar în general, contribuind astfel la sănătate.
7. Protejați-vă împotriva bolii Alzheimer
Rădăcina de ghimbir întărește funcția cognitivă a creierului și promovează memoria la femeile de vârstă mijlocie. În plus, ghimbirul previne scăderea funcției cognitive legată de vârstă. După cum sa menționat deja, combate și inflamația, care este, de asemenea, unul dintre factorii declanșatori ai bolii Alzheimer.
8. Reduce colesterolul
O altă abilitate a ghimbirului este de a reduce cantitatea de zahăr și colesterol din sânge. Ambele substanțe sunt responsabile pentru dezvoltarea bolilor cardiovasculare și a diabetului. Veți observa o scădere semnificativă a colesterolului dacă începeți să consumați cel puțin 3 grame de ghimbir în fiecare zi.
9. Ameliorează osteoartrita
Osteoartrita este o boală în care articulațiile degenerează și apar durerea și rigiditatea acestora. Pacienții cu această boală care consumă ghimbir zilnic raportează că suferă mai puține dureri și, prin urmare, nici măcar nu trebuie să ia doze mari de analgezice.
Pentru durerea locală, puteți, de exemplu, să preparați acasă o pastă de ulei de susan, ghimbir, scorțișoară și mastic, pe care o aplicați pe locul dureros.
- 10 lucruri pe care ar trebui să le purtați în mașină în timpul iernii!
- 7 lucruri pe care trebuie să le știți despre carne
- 10 lucruri pe care ar trebui să le știți înainte de a vă vizita medicul dentist împreună cu copilul dumneavoastră
- 10 lucruri pe care ar trebui să le știți înainte de a cumpăra un suport de bucătărie KitchenAid
- 10 lucruri pe care ar trebui să le știți despre tratamentul HIV; HIV; SIDA