înainte

Au trecut patru ani de când Be Our Guest și-a deschis porțile și până în ziua de azi ar fi mai bine să prindeți bilete la linia din față a orașului Hamilton (gratuit, cu un tur în culise oferit chiar de fantoma tatălui fondator) în timp ce urcați la etaj. și ia o masă la un restaurant cu tematică Frumusețea și Bestia.în Disney's Magic Kingdom. Castelul necesită o rezervare aproape tot timpul anului, iar după lansarea filmului live în martie, va exista probabil o cerere și mai mare.

Dar, înainte de a vă planifica următoarea vacanță, dacă puteți obține câteva locuri căutate, iată ce ar trebui să știți despre restaurantul în sine - și cum să profitați la maximum de mâncarea dvs.

Uită-te la portretul animalului ori de câte ori scade o picătură de roz.

După cum putem vedea în videoclipul de mai jos, Be Our Guest este o replică directă a castelului aristocratic din filmul de animație din 1991. Puteți mânca în fiecare dintre cele trei camere - o sală mare pe care o veți aminti din scena dansului cult „Poveste la fel ca timpul”; galeria castelului, care găzduiește o imensă casetă de muzică în mijloc, cu o Belle în direct și o fiară dansând pe un piedestal rotativ; și West Wing, AKA Beast's douk, unde a acționat ca un copil al emoțiilor asupra petalelor care cad treptat pe Trandafirul încântat.

Mâna se află în colțul camerei și o petală cade la fiecare 7 minute. Când se va întâmpla asta, veți auzi tunetele - și când veți face, uitați-vă la portretul sfâșiat al prințului deasupra mantiei sale. Pe măsură ce blițul clipește, imaginea se transformă într-o imagine Beast. Clipește și vei fi ratat.

Veți ajunge la „Șuncă și brânză fantezie”.

Deși Dole Whips, bățurile de înghețată ale lui Mickey și picioarele de curcan ar putea avea propriile culturi în parcurile tematice, bucătarii nu au vrut să refacă tariful standard. În schimb, s-au concentrat pe unde și când a avut loc filmul și s-au așezat pe mâncăruri rustice, franceze, pentru a reflecta orașul natal al Bellei. Apoi au trebuit să găsească o modalitate de a transforma aceste feluri de mâncare în mase (restaurantul servește 546 de persoane la micul dejun și prânz în același timp și după ora 1540) - fără,.

„Cum creați bucătăria franceză pentru gustul american, într-un mod accesibil pentru mii de oameni?” a întrebat Lenny DeGeorge, șef executiv pentru dezvoltarea culinară la Disney. „Trebuie să mergi la elementele de bază: Croque Monsieur este un sandviș cu șuncă și brânză la grătar cu adevărat, așa că hai să o facem și să le spunem oamenilor că asta le pune piciorul în ușă.”

Croque Monsieur se numește în continuare Croque Monsieur, dar descrierea meniului exprimă în mod clar ce conține și o face relevantă pentru oricine nu a mai auzit de sandvișuri. Devine rapid un hit pentru oaspeți.

Trandafirii sunt ascunși peste tot.

Îndreptați-le peste tot, așa cum l-ați ascunde pe Mickeys în parcuri: sculptate în scaunele din spate, sculptate în stâlpii restaurantului, în față și în mijlocul unui mozaic de frumusețe și a fiarei din foaier, în vârfurile stâlpii. Numărarea lor pe toate le poate servi drept joc distractiv „Spionez” în timp ce aștepți masa.

Micul dejun și prânzul sunt o afacere mai obișnuită.

Micul dejun și prânzul sunt ocazii rapide și casual în care comandați prin intermediul ecranului tactil pe drum, veți obține propriul Trandafir Enchanted pentru a ajunge la masă și mâncarea dvs. este magică (și, prin magie, ne referim prin tracker în Trandafirul Enchanted) adusă chiar acolo unde tu stai. Nu așteptați să auziți dacă numărul dvs. de telefon este format; fără lupte peste marea de oameni cu o tavă de prânz periculoasă. De asemenea, puteți comanda online prin MyDisneyExperience.com cu până la 30 de zile înainte de rezervare.

Cina este mai mult ca un restaurant tradițional cu serviciu de masă. Nu există tacâmuri din plastic și prosoapele sunt împăturite în trandafiri (nu contează, în caz că numărați!). Veți primi un coș de chifle în timp ce vă așteptați pentru masă și meniul trece de la sandvișuri, salate și cocktailuri la călătorii mai formale, cum ar fi ratatouille, friptură de curea la grătar și cotlet de miel fript.

Părinții au fost inițial implicați în oferta copiilor.

Când Disney s-a întâlnit pentru prima dată cu părinții despre mâncarea pentru bebeluși, mămicile și tăticii au spus rapid că puiul lor, care iubea pepite de pui, nu va mânca niciodată carne de porc friptă și legume. Apoi au plasat mâncare în fața copiilor ca parte a grupurilor lor de discuție și au fost surprinși să afle cât de ușor s-au dezgropat fetele.

„Le-a plăcut”, a spus Jean-Marie Clement, directorul Dezvoltării conceptului de produse alimentare și băuturi la Disney. „Adesea părinții iau decizii pentru copii, dar când îi poți atinge direct pe copii, vei vedea că sunt mult mai aventuroși decât crezi”.

Există într-adevăr o „țesătură gri” și este delicioasă.

În timp ce urmăriți Frumoasa și Bestia - pentru cercetare! - o linie din piesa „Fii oaspeții noștri” a fost surprinsă de bucătarul pentru afaceri culinare Štefan Riemer: „Încearcă lucruri gri/e delicios!” Deși griul nu este de obicei o culoare atractivă în alimente, el a decis să schimbe percepțiile oamenilor - fără a utiliza o picătură de colorant alimentar.

Riemer s-a așezat pentru a forma o glazură gri și a bătut încet prăjiturile de ciocolată zdrobite și pudra de cacao în amestec până când s-a schimbat griul beton. „Încetinirea este cheia, dacă este prea mult aer, prea ușor”, a explicat el.

Rezultatul final are gust de fursecuri și smântână și a fost inițial destinat prăjiturilor de ciocolată de top ca desert din meniu pe care nu l-ai putut comanda; ai fi surprins dacă ai sărbători o zi de naștere sau o aniversare.

„Cererea a fost atât de mare încât a trebuit să o introducem în meniu”, a spus Riemer. „Oamenii întrebau mereu, trebuiau să încerce”.

… De asemenea, se schimbă de la prânz la cină.

Pentru masa de prânz, un lucru gri deasupra unei cupcake care este presărată cu perle comestibile de ciocolată crocantă - nu acele dragées despărțitoare pe care le vedeți de obicei în decorarea torturilor. Modul în care este afișată substanța gri se poate schimba în timp. A fost servit ca - este, ca o păpușă întoarsă artificial pe o farfurie, deasupra unei farfurii dreptunghiulare de tort de ciocolată și, în cele din urmă, deasupra unei "cookie creme" în formă de cookie cu crustă de cookie de ciocolată - toate sculptate cu aceste ciocolată metalică perle.

Trebuie să începeți planificarea timp de 180 de zile.

Puteți rezerva rezervarea cu 180 de zile înainte de vizită și într-un loc la fel de exigent ca și Fii oaspetele nostru, poate doriți să setați alarma la 6:00 EST dimineața - puteți începe rezervarea mai întâi - pentru a vă asigura un loc.

Muzica se schimbă atunci când se mută dintr-o cameră în alta.

Fiecare dintre cele trei camere are propria sa variantă a melodiilor redate în film - în galerie, ele sunt mai degrabă ca niște note sclipitoare ale unei cutii muzicale; în sala de bal au un sunet robust al unei orchestre complete - și toate sunt sincronizate, așa că este posibil să observați că muzica vă schimbă ușor turul spațiului.

Pe tavan este pictată în secret.

Dacă te uiți atent la heruvimii de pe tavanul Grand Ballroom, vei observa cât de diferite și incredibil de detaliate sunt fețele lor. Se spune că sunt modelate după copiii Imagineerilor care au lucrat la restaurantul Walt Disney's World Hidden History. Un reprezentant Disney nu a putut confirma această reputație pentru noi, dar având în vedere cât de bine compania imită cu sens fiecare aspect al parcurilor sale, nu am fi surprinși dacă ar fi adevărat.

Mai multe Disney’s Delish

Avem toate bunurile pe loc pentru a mânca chiar în casa șoarecelui:

Vedeți toate poveștile noastre uimitoare despre Disney.

Vreau mai mult? Incearca astea:

Cele mai delicioase 15 feluri de mâncare din regatul magic

Vizionarea acestui tort Minnie Mouse Get Decorated este atât de specială hipnotică

26 Disney Food Hacks pe care ar trebui să le cunoașteți înainte de următoarea călătorie