Dacă ați rămas resturi de pepene galben, vă rog copiilor și pregătiți-le o rețetă dulce.

rosu

Materii prime

Descriere

Dacă vă plac rețetele de pepene galben și preferați o versiune mai dulce a acestor frigarui, vă recomandăm un desert de pepene galben pentru o petrecere la grătar. Pentru cei care tind să aibă versiuni de carne cu pepene galben, recomandăm frigarui de pepene galben cu prosciutto.

Rețetele cu pepene roșu sunt deosebit de populare printre copii, dar sunt cunoscute și alternative - pepene galben sau portocaliu. Cu toate acestea, există mai mult de 1.000 de soiuri în lume, dar numai aproximativ 50 de specii sunt cultivate pentru consum normal. Și da, după cum știți bine - pepenele galben este o legumă, nu un fruct. Știai însă că în 100 g de pepene galben există doar 30 g de calorii? (De aceea este mai bine decât desertul la prânz.) Și nu numai asta! Cel mai greu pepene a cântărit mai mult de 158 kg. Pepenii sunt legume interesante. Îi cunoști foarte bine?

Abordare

Curatam pepenii rosii si galbeni si ii taiem cubulete de aceeasi dimensiune.

Spălați frunzele de busuioc și ștergeți-le uscate.

Curățăm ceapa roșie, o tăiem în jumătate și o tăiem în treimi, astfel încât straturile individuale să poată fi puse pe un băț.

Tăiați brânza feta în bucăți mari ca pepene galben.

Spălăm castravetele bine, nu-l curățăm, îl tăiem în jumătate și îl tăiem în semilune.

Se amestecă alternativ toate părțile feliate pe un băț și se ornează cu oțet balsamic.

Se servește răcit ca o salată ușoară de vară pe un pistil.