Rețetele lui Mina Chalupnikova acum și pe Facebook

tocată

Timp de pregatire: 30 min + pregătire
Număr de porții (bucăți): 2 porții

Materii prime:

250 g carne tocată tocată
1 ou
unt topit cu nucă
2 linguri mari pesmet
2 linguri smântână dulce
1 linguriță de sare
1 lingura maghiran uscat
condimente proaspăt măcinate

Pe drum:
1 ou
2 linguri de nivel făină simplă
1 lingura unt topit
între degete sare
1 până la 2 linguri de apă pentru a se dilua

Abordare

Se amestecă bine carnea tocată + toate ingredientele, cu excepția celor destinate pastelor.
Se amestecă bine, deoarece amestecul va fi subțire și totul trebuie asamblat, astfel încât să se formeze o carne compactă.
Dacă nu credeți că o veți pune împreună, adăugați încă o lingură de pesmet.
Se amestecă o cale lină.


Strângeți trei felii dintr-o pâine de carne.
Încercăm să avem o formă neuniformă, deoarece măcelarii se umflă puțin în timpul prăjirii .

Încălziți uleiul într-o tigaie.
Scufundăm butașii de pe ambele părți în cărare.
Deci, permiteți-mi să vă spun, este o mână rigidă: D, a trebuit să-i ajut pe amândoi.

Așezăm imediat butașii pe uleiul încălzit și le prăjim pe o parte în aur.
Întoarceți, reduceți sursa de căldură, acoperiți cu un capac și prăjiți timp de aproximativ 20 de minute.
Acest fel de mâncare este uimitor și, atunci când este servit cu piure de cartofi, nu îl voi schimba pentru toate rațele fript din lume.

Distribuiți acest articol:

  • Facebook
  • E-mail
  • A împinge
  • Stare de nervozitate
  • Tumblr
  • Pinterest
  • Buzunar

2 recenzii pentru „Friptură de unt în carne tocată”

„Atingem„ 😀 . „atingând forma„ 😀 ... expresii de crack 🙂 Îmi place, încep să folosesc 😀

numele și rețeta paradicka, astfel încât nici măcar demența să nu o strice ... paradicka 🙂