Ador ouăle la micul dejun. Este o materie primă pe care o puteți prepara într-un milion de moduri. Preferatul meu în ultima vreme este o friptură simplă cu brânză cheddar, al cărei gust interesant este completat de nucșoară. S-o facem acum.
Timp de pregatire: 10 minute.
De ce vom avea nevoie pentru 1 porție?
- 1 linguriță unt de ghee
- ½ ceapă
- 2 oua
- sare de mare/himalayan
- piper negru măcinat (omis dacă facem o rețetă pentru copii)
- nucşoară
- 30 g brânză cheddar rasă
- 20 ml smântână de orez (opțional)
- pătrunjel
Cum vom proceda?
1. Puneți untul de ghee într-o tigaie și adăugați șalotele tocate mărunt.
2. Când are culoarea aurie, adăugați ouă și reduceți temperatura la minimum.
3. Adăugați sare, condimentați și adăugați puțină nucșoară. Am amestecat.
4. După un timp, adăugați brânza rasă și crema de orez. Dacă nu avem cremă acasă, putem sări peste ea.
5. Cu agitare constantă, tigaia se îngroașă încet, dar va avea totuși o consistență cremoasă.
6. Se serveste presarat cu patrunjel si de ex. cu pâine cu aluat.
Bun gust 😊!
Nu vă puteți imagina săriți micul dejun? Dacă îți place și să încerci rețete noi, inspiră-te dintr-una din cărțile noastre. Veți găsi în numărul lor de inspirații nutriționale nu numai pentru un mic dejun sănătos:
Îmi place, alte inspirații pentru ouă la micul dejun:
Omletă de spanac cu salată de ridiche albă
O faimoasă omletă din dovleac hokkaido
Salată de ouă cu cremă de avocado ca înlocuitor al maionezei
- Petra (-11,5 kg): „Au trecut aproape 12 ani de când am văzut-o cântărind 65,5 kg.” - 2 februarie 2021
- Ce ajută să slăbești? Stanka vă va spune planul ei, cum a slăbit 14 kg - pe 26 ianuarie 2021
- Katka: „Vreau să întăresc mușchii care slăbesc odată cu vârsta.” - 19 ianuarie 2021
Articolul a fost adăugat la 26/02/2020 și inclus în categoria: Rețete pentru micul dejun Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 1,5 ani Ouă pentru micul dejun | Autor: Veronika Kašická