proaspete

Este o experiență complet nouă care vă așteaptă atunci când deschideți pachetul cu mâncarea de expediție. La început, veți fi interesați de varietatea culorilor și a formelor, apoi acestea vor fi însoțite de un miros plăcut, iar când aromele intense de fructe încep să se revărseze pe limbă, sunteți aproape extatic.

Fructele ambalate pentru călătorie nu trebuie să fie doar sensibile, care produc după fiecare explozie sau capriciu înghețat al vremii. Dacă suferă o pregătire atentă, își va păstra prospețimea și prospețimea, deși își va schimba aspectul pentru totdeauna. Cunoaștem regiunea Pachete cu fructe LyoFood.

Departe de apă

Este aproape o tehnologie spațială. Fructul este răcit într-o cameră de vid și lăsat acolo până când ultima picătură de apă s-a evaporat. Boabele suculente, fructele și feliile de fructe se transformă încet, dar sigur într-o spumă ușoară, cu gust concentrat.

Oriunde a fost apa, rămân pori mici, gata să fie luați înapoi în orice moment. Fără a schimba culoarea, gustul și aroma, fructele uscate ies din cameră, care este gata să vă reîmprospăteze în rătăcire. Deși ușor ca o pană, fiecare pachet ascunde o adevărată explozie de arome.

Dacă ați întâlnit în trecut alimente liofilizate, știți despre ce vorbim. Nu vă așteptați la bucăți de fructe îndulcite cu zahăr care sunt odată ca gelatina groasă, alteori ca mesele din sticlă solidă. Fiecare piesă este ca o spumă fină care prinde viață atunci când este în contact cu apa.

Pachete de 30 de grame

Cât de mult fruct este ascuns în fiecare dintre pachete? Dacă te uiți la o etichetă care cântărește 30 de grame, ți se poate părea mică. Cu toate acestea, dacă vă dați seama că fructele proaspete conțin aproape 90% apă, veți calcula rapid că aveți în față o porție cu adevărat generoasă de salată de fructe.

Pungile de barieră sunt presate din mai multe straturi, iar fructele rămân proaspete în ele timp de câteva zeci de luni. Decupezi partea de sus a pachetului, deschizi fermoarul pungii și ai imediat fructe pe ochi. Fie că îl treceți imediat, fie că luați doar o parte și închideți din nou pachetul, depinde de dvs.

Dar este bine să știi în ce te bagi. Fructele liofilizate sunt mai mult decât un ingredient din fulgi de ovăz pentru a acoperi un ovăz plictisitor cu un gust plăcut. Este un adevărat cocktail de fructe, de care te vei bucura cel mai mult dacă îl lași să iasă în evidență în toată forța. Dacă adăugați apă, fiecare piesă va prinde viață cu prospețimea ei.

Fie ca trinitatea experiențelor noastre, care ne-au atras într-o lume nouă, necunoscută, să devină inspirația voastră.

Amestec de boabe sălbatice

În țara albă de iarnă, este un pic de ironie. În pachet veți găsi fructe pe care le culegeți pe rătăciri aproape în timpul sezonului. Există zmeură, mure și afine, care la prima vedere arată aproape la fel de bine ca atunci când le smulgi din tufișuri și friscă. Chiar și cu ochii închiși, veți recunoaște fiecare dintre fructe pentru a le gusta chiar înainte de a intra în contact cu apa.

Fiecare dintre aceste fructe are un gust natural acru și o zi geroasă necesită nu numai răcorire, ci și încălzire.

Cum să profitați la maximum de acest cocktail de fructe? Am decis să ne pregătim, care este purtat în spiritul unui rucsac ușor de încărcat. Doar adăugați lapte praf praf și apă din zăpadă topită.

Dacă pregătești un terci în apă călduță într-un castron cu patru linguri de lapte praf pe care le completezi cu apă fierbinte și fructe dintr-un pachet, te așteaptă o porție generoasă, care va umple un bol de jumătate de litru. Dulceața laptelui echilibrează aciditatea fructelor și probabil veți avea cea mai bună budincă de fructe pe care ați gustat-o ​​vreodată - proaspătă, caldă și cu un gust intens care vă rămâne pe limbă mult timp. Puțini ar crede că materiile prime nu mai grele decât câteva zeci de grame vor fi suficiente pentru a pregăti această bunătate.

Vis fructat

Mere, căpșuni și vișine - acesta este un amestec variat de arome pe care le puteți pune împreună din memorie. Mere dulci și parfumate, căpșuni acre și cireșe, care ascund și aroma amar-fierbinte a pietrelor din spatele gustului lor intens. Am știut imediat că până și această combinație ar fi grozavă cu laptele praf.

De data aceasta, însă, am vrut alimente care să poată furniza chiar și o cantitate generoasă de energie suplimentară. La două grămezi de lapte praf, am adăugat trei grămezi de cuscus de grâu.

Poate că acolo rămâne granița, fructul cântând încă la prima vioară. Ar fi în detrimentul umezirii gustului fructat cu materiale de umplutură.

Suntem obișnuiți mult timp cu faptul că cuscusul poate rezista la turnarea de apă fierbinte dintr-un termos dacă nu se dorește să scoateți aragazul din rucsac într-o zi geroasă și să-l pliați la poalele munților. Ne-a ieșit și pentru această satisfacție deplină, de această dată. Fructul și-a dezvoltat gustul frumos și am fost destul de surprinși de rolul important pe care îl joacă cireșele în acest amestec. Cu siguranță trebuie să încercați și acel gust. Și când vine vorba de aromă, scorțișoara este absolut cea mai bună!

Plăcerea exotică

V-ați aștepta sferturi de portocale mici într-un pachet de fructe? Este un exotic care nu se vede. Adăugați cuburi de ananas, felii de kiwi și felii de banane și aveți în față un amestec aproape de Crăciun de fructe din sud. Totul arată complet diferit de ceea ce știi din tarabele cu fructe uscate.

Portocala este natural amară și, dacă se găsește o sămânță, nu ar trebui să te surprindă.

Ananasul este extraordinar de dulce, parcă ar fi la cea mai mare maturitate. Kiwi are un gust proaspăt, acru, iar o banană este mai mult despre aromă decât gustul său. Pentru ca aceste fructe să iasă în evidență într-o frumusețe deplină, este necesar să mergi cu îndemânare.

Două linguri de miere, apă fierbinte și o pungă de ceai de afine cu banane Poprad. Într-o infuzie atât de delicată, fructul își păstrează gustul și chiar va veni chiar și încălzirea.

Cu excepția portocalelor, fiecare dintre fructe își va dobândi consistența naturală - bananele îți vor aluneca pe limbă, vei roade bucăți de ananas în suc plin. Numai portocalele nu pot prinde viață într-o plinătate proaspătă. Celulele lor nu se mai umplu niciodată cu suc care izbucnește.

Acest amestec de fructe are un gust festiv și ne-am bucurat cu siguranță că am ales această formă de salată.

Pachete de livrare a fructelor LyoFood (de la 3,50 €) sunt o varietate extrem de plăcută de săli de mese pentru munți, marșuri și excursii în natură. Într-un pachet dur, cu o greutate de zbor, poți purta cu tine arome intense, pe care nu le poți înlocui cu ușurință cu nimic în afara sezonului. Nu căutați calorii în spatele lor, care se mișcă ușor peste o sută cu fiecare pachet. Este o bucată de ridicare a moralului, a plăcerii culinare și a plăcerii. Dacă ziua este sub un nor, după o astfel de mușcătură veți obține imediat o dispoziție strălucitoare și însorită.