consumi

Iată câteva legume și fructe ale căror piei conțin substanțe foarte valoroase, așa că cu siguranță ar trebui să le consumați întregi.

Multor oameni nu le plac piei de pe fructe și legume, așa că le lasă jos și le aruncă. Dar acest lucru îi privește de multe vitamine, antioxidanți și fibre valoroase. Iată câteva fructe și legume pe care ar trebui să le încercați să le consumați întregi cu pielea.

Banană

Cojile de banane conțin vitaminele B6 și B12, magneziu și potasiu. Pielea conține, de asemenea, mai multe fibre decât interiorul, astfel încât vă poate ajuta la digestie. Un alt avantaj al cojii de banane este că conține triptofan, care poate crește nivelul serotoninei, ceea ce afectează buna dispoziție.

Dacă ești curajos, poți mânca coji de banane crude. Alții pot găti cojile timp de câteva minute și le pot amesteca într-un smoothie cu un fruct diferit.

Citiți: Aveți probleme cu tensiunea arterială? Bananele te vor ajuta

Un morcov

Cea mai mare concentrație de fitonutrienți se găsește în piele sau chiar sub ea. Încercați să clătiți morcovul bine, mai degrabă decât să-l curățați.

Ceapă

Pielea de hârtie conține mai mulți antioxidanți decât ceapa singură. Este bogat în special în quercetină, care poate reduce tensiunea arterială.

Încercați să fierbeți coaja în supă și tocană. Scoateți-l înainte de servire.

Citiți: Ceapa este importantă pentru sănătatea noastră

portocale

Coaja de portocală conține de patru ori mai multe fibre decât conținutul din interior. De asemenea, conține mandarină și flavonoide cu proprietăți anti-canceroase și antiinflamatoare. Un studiu efectuat pe animale pe 2004 a arătat că acești nutrienți pot reduce chiar mai eficient colesterolul LDL dăunător decât unele medicamente eliberate pe bază de rețetă.

Problema este că coaja de portocală nu are un gust bun. Încercați să radeți crusta într-o salată. Coaja de portocală poate îmbunătăți orice masă. Are gust bun în ciocolată sau prăjituri.

Pepene

Nu, nu trebuie să mănânci coaja verde tare. Multe substanțe benefice se află în partea albă, pe care probabil nu o mănânci. Conține aminoacidul citrulină, care ajută la dilatarea vaselor de sânge pentru a îmbunătăți circulația sanguină a corpului.

Cartofi

Pielea cartofului conține mai mulți nutrienți, în special fier, calciu, potasiu, magneziu, vitamina B6 și vitamina C, decât restul cartofilor. Când aruncați pielea, pierdeți până la 90% din conținutul de fier și jumătate din fibră din întregul cartof.

Citiți: Nu aruncați coajele de fructe și legume. Le puteți folosi acasă.

Dacă nu ați mâncat niciodată un kiwi cu piele, este timpul să încercați. Pielea păroasă conține substanțe chimice despre care se știe că combat infecțiile precum E. coli și infecțiile stafilococice. Încercați să adăugați pielea la un smoothie sau tăiați-o în felii foarte subțiri și adăugați-o la salată.

Castravete

Cu siguranță nu ar trebui să curățați un castravete. Coaja sa conține silice, care ajută la construirea colagenului. Acest lucru este important pentru pielea ta.

Citiți: 12 beneficii pentru sănătatea consumului de castraveți

Mango

Cercetătorii au descoperit că pielea de mango conține substanțe similare resveratrolului, care ajută la arderea grăsimilor și la reducerea producției de celule grase. Cu toate acestea, carnea nu conține aceste substanțe, așa că va trebui să mâncați pielea.

Distribuiți acest articol pe Facebook

Persoanele cu probleme de sănătate mintală nu sunt slabe. Cercetătorii au risipit cel mai mare mit

Oamenii de știință au risipit cel mai frecvent mit despre problemele de sănătate mintală.

8 sfaturi de dimineață pentru a vă ajuta să slăbiți din stomac

Începeți să slăbiți imediat ce vă ridicați din pat. Aceste sfaturi vă vor ajuta în acest sens.

Boala zilnică a pielii crește riscul de deces din cauza tuturor bolilor

Boala cronică a pielii crește riscul de deces din cauza diferitelor boli. Bolile infecțioase au fost identificate ca fiind cea mai mare amenințare pentru pacienți.

Cum să evitați flatulența după consumul de leguminoase: Pregătirea și serviciul sunt importante

Leguminoasele sunt notorii pentru provocarea flatulenței și a altor probleme digestive. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că nu le puteți mânca. Doar faceți câteva modificări.

Grăsimile saturate nu sunt deloc dăunătoare! Bacon sau brânză vă vor proteja de aceste diagnostice

Grăsimile demonice saturate, care pot fi găsite în ciocolată, brânză, unt și carne de vită, de exemplu, pot ajuta organismul. Asta spune cercetările.